Torta cioccolato e pere: la ricetta per un dolce soffice e profumato!

pubblicato il 13 novembre 2019 alle ore 11:30
Versa l'impasto sulle pere e il risultato è così bello e profumato che non vedrete l'ora di provarlo! 
 
INGREDIENTI
Per le pere:
4 pere;
100g di farina di mandorle;
80g di zucchero a velo;
10g di noci tritate.

Per la torta:
120g di zucchero;
2 uova;
120g di farina;
60g di cacao in polvere;
70ml di olio vegetale;
70g di farina;
60g di noci tritate;
1 cucchiaino di lievito in polvere;
100ml di latte;
100ml di salsa al caramello.
 

PREPARAZIONE
  1. Tagliate la base delle pere e svuotatele.
  2. Per preparare il ripieno: unite la farina di mandorle con lo zucchero a velo, le noci, l’acqua e mescolate.
  3. Riempite le pere con il ripieno e mettetele nella tortiera circolare.
  4. Per preparare la torta: sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete l’acqua, l’olio vegetale, la farina, il cacao in polvere, il lievito in polvere e le noci. Quando l’impasto è pronto, diluitelo con il latte.
  5. Versate l’impasto nella tortiera e cuocete nel forno a 180° per 40 minuti.
  6. Decorate la torta con il caramello e le noci.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.554 video • 0 foto
129.638.287 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Muffin pere e cioccolato: la ricetta per prepararli soffici e profumati
     Muffin pere e cioccolato: la ricetta per prepararli soffici e profumati I muffin pere e cioccolato sono una variante gustosa e profumata dei classici muffin al cioccolato. Ricordano molto la torta pere e cioccolato e sono irresistibili!
    Torta pere e noci: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta pere e noci: la ricetta del dolce soffice e delizioso La torta di pere e noci è un dolce soffice e delizioso che piacerà a tutti: la morbidezza delle pere, infatti, si sposa alla perfezione con la croccantezza delle noci. Ma vediamo come realizzare questa torta autunnale profumata e irresisitibile che conquisterà tutti.
  2. Torta di pere e cioccolato: la ricetta per farla morbida e cremosa
     Torta di pere e cioccolato: la ricetta per farla morbida e cremosa La torta di pere e cioccolato è un dolce soffice preparato con pere e il cioccolato fondente, senza uova, senza latte e senza burro. Qui la dolcezza e la morbidezza delle pere si sposa con il gusto goloso e deciso del cioccolato fondente. Il segreto per realizzarla è quello di utilizzare gli ingredienti giusti: pere di stagione, che siano abbastanza mature, cioccolato fondente di ottima qualità e gli amaretti per fare una torta di pere e cioccolato perfetta.
    Plumcake alle pere: la ricetta del dolce soffice e scenografico con pere intere
     Plumcake alle pere: la ricetta del dolce soffice e scenografico con pere intere Il plumcake alle pere è un dolce soffice e delizioso per la colazione e la merenda, una variante del classico plumcake allo yogurt arricchito con pere intere che saranno avvolte in un morbido impasto realizzato con farina, zucchero, uova, yogurt, olio di semi e lievito in polvere. Un dolce autunnale morbido e profumato con un sorprendente cuore di frutta: stupirà i vostri ospiti al taglio della prima fetta!
  3. Torta al vino rosso: la ricetta con cioccolato soffice e profumata
     Torta al vino rosso: la ricetta con cioccolato soffice e profumata La torta al vino rosso è un dolce soffice e profumato dal sapore aromatico, grazie all'aggiunta di cannella. Una torta umida e morbidissima, resa golosa dall'aggiunta di cioccolato e cacao, che vi conquisterà con il suo gusto unico. Si tratta di un dolce adatto al periodo autunnale, ma potete prepararla in qualsiasi periodo dell'anno.
    Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato
     Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato 1563 • di Redazione Cucina
  4. Torta yogurt, pere e cioccolato: la ricetta del dolce morbido e goloso
     Torta yogurt, pere e cioccolato: la ricetta del dolce morbido e goloso La torta yogurt, pere e cioccolato è un dolce goloso e soffice, ideale per dare il benvenuto alla stagione autunnale. Facile da preparare e naturalmente senza burro, è la coccola giusta da gustare a colazione o a merenda, accompagnata da un tè caldo, o come dopo cena con una pallina di gelato alla vaniglia o un velo di crema pasticciera. Una torta scenografica e invitante, con un abbinamento classico, ma imperdibile, che può essere arricchita anche con noci o mandorle tritate, per donarle un tocco irresistibilmente croccante. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta. 
    Torta arancia e cioccolato: la ricetta del dolce umido e profumato senza burro
     Torta arancia e cioccolato: la ricetta del dolce umido e profumato senza burro La torta arancia e cioccolato è un dolce da credenza profumato e soffice, perfetto per qualunque colazione o merenda golosa insieme a una tazza di caffellatte o tè bollente.
  5. Torta alle pere con farina di castagne: la ricetta del dolce profumato alla cannella
     Torta alle pere con farina di castagne: la ricetta del dolce profumato alla cannella La torta alle pere con farina di castagne è un dolce semplice, genuino e davvero facilissimo da preparare. In questo periodo troviamo facilmente le pere nei banchi dei nostri supermercati e sappiamo bene che la loro dolcezza è perfetta per preparare torte e crostate, ottime per merende e colazioni fatte in casa.
    Torta di pere: la ricetta soffice e semplice
     Torta di pere: la ricetta soffice e semplice La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare a casa e ottimo per cominciare la giornata con la giusta carica di energia. Si prepara soprattutto in autunno e d'inverno e bastano veramente pochi ingredienti per fare un dolce leggero, da accompagnare ad una tazza di tè.
  6. Torta frullata con arancia e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta frullata con arancia e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 6186 • di Redazione Cucina
    Strudel di pere e cioccolato: la ricetta rivisitata del dolce austriaco
     Strudel di pere e cioccolato: la ricetta rivisitata del dolce austriaco Lo strudel di pere e cioccolato è una variante del classico dolce austriaco a base di pasta sfoglia, una ricetta semplice e genuina, molto facile da preparare. Un dolce ripieno a base di pere, cioccolato, cannella e pangrattato: un equilibrio di sapori goloso avvolto da una sottile e fragrante sfoglia al burro, facilissima anche da preparare in casa.
  7. Torta alle pesche e yogurt: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta alle pesche e yogurt: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta alle pesche e yogurt è un dolce morbido e profumato realizzato senza burro e con ingredienti genuini: farina, uova, zucchero, scorza di limone, lievito in polvere, yogurt e pesche, che renderanno il dolce umido e soffice. Una variante della torta di pesche, arricchita con l'aggiunta di yogurt bianco o yogurt greco.
    Torta Ace: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta Ace: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta Ace è un dolce soffice, genuino e profumato agli agrumi, perfetto per la prima colazione o la merenda di grandi e piccini: una fetta dopo l'altra andrà letteralmente a ruba per quanto è buona e leggera.
  8. Torta al rum e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso senza burro
     Torta al rum e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso senza burro 351 • di Redazione Cucina
    Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta cocco e limone è un dolce da dispensa soffice e profumato facilissimo da preparare, ideale per la colazione o la merenda: piacerà tanto a grandi e piccini. Un perfetto mix tra la torta al limone e l'esotica torta al cocco: un dolce delizioso e facile da preparare, ottimo anche come fine pasto. Ma ecco come prepararla in pochissimo tempo.