Girelle di cordon bleu: il secondo sfizioso che conquisterà grandi e piccini!

pubblicato il 18 dicembre 2019 alle ore 10:51
Le girelle di cordon bleu sono sfiziose, filanti e saporite. Avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti per preparare qualcosa di gustoso in breve tempo.
 
INGREDIENTI
3 petti di pollo
Prosciutto a fette
6 fette di formaggio cheddar
200g di farina
200g di pangrattato
1 uovo
Sale
Pepe
400ml di olio vegetale
 
PREPARAZIONE
  1. Schiacciate i petti di pollo con il batticarne e conditeli con il sale e il pepe. Mettete il prosciutto, una fetta di formaggio chedda su ogni petto di pollo e arrotolate. Fissateli con gli stuzzicadenti.
  2. Impanate il pollo nella farina con il sale, nel pangrattato con il sale e nell’uovo sbattuto.
  3. Friggete nell’olio bollente fino alla doratura.
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