Fagottini sfiziosi ripieni di carne: ideali come aperitivo o antipasto!
pubblicato il 22 dicembre 2019 alle ore 10:30
Tanti quadratini d'impasto croccante e ripieni di carne calda, il successo sarà assicurato!
INGREDIENTI
Per l'impasto
1 e ½ cucchiaino di sale
700g di farina
400ml di acqua
4 cucchiai di olio
Per la farcitura
50g di burro
400g di carne macinata
150g di cipolle rosse
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
Per il rivestimento
130g di burro fuso
PREPARAZIONE
- Mescolate l’olio nell’acqua, unite alla farina e impastate. Coprite l’impasto con la pellicola e lasciate lievitare per 1 ora.
- Sciogliete il burro nella padella con un po’ di olio. Fate soffriggere la cipolla con il sale, il pepe e aggiungete la carne macinata.
- Dividete l’impasto in 10 palline, coprite con una tovaglia e lasciate lievitare per 20 minuti.
- Stendete le palline, bagnatele con il burro fuso e posizionatele una sopra l’altra.
- Stendete l’impasto il più possibile e tagliatelo in dei quadrati.
- Farcite i quadrati con la carne cotta e posizionateli nella teglia.
- Bagnateli con il burro fuso e cuocete in forno a 230° per 35-40 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:45 INSALATA DI GAMBERI: la ricetta esotica che si prepara in pochi minuti!
29 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PEPERONI RIPIENI DI RISO: Il piatto estivo perfetto da gustare sia caldo che tiepido!
2845 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FRITTELLE DI CIPOLLE
19139 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:17 CALZONE DI CIPOLLA PUGLIESE: la torta rustica ripiena super saporita!
1591 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 SEPPIE IN FRIGGITRICE AD ARIA
1059 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CHIPS DI ZUCCHINE: uno snack leggero e senza cottura!
114076 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 SEMIFREDDO ALLE MANDORLE: fresco, delizioso e facile da fare!
983 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:20 SEMIFREDDO ALLA RICOTTA: non ne potrai fare a meno!
662 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:15 VICTORIA SPONGE CAKE: dal gusto davvero delicato!
689 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:44 POLPETTONE DI TONNO: la variante di pesce, economico e gustoso!
9293 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 SEMIFREDDO AL PISTACCHIO: conquisterà tutti col suo gusto delicato!
4948 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:09 TIRAMISÙ ALLE CILIEGIE: amerai così tanto questa versione che non ne potrai fare a meno!
258 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:42 PASTA AL SUGO DI PEPERONI: il primo piatto estivo, leggero e super cremoso!
64370 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 SEMIFREDDO AL MASCARPONE: goloso da portare in tavola dopo i pasti!
10838 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:12 TIRAMISÙ AGLI AMARETTI: la variante golosa del classico da portare!
1465 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:57 ZUCCHINE MARINATE CRUDE: un contorno estivo leggero, fresco e velocissimo da preparare!
25833 VISUALIZZAZIONICose Squisite











