Panini ripieni di hamburger: la ricetta facile e sfiziosa che sorprenderà tutti!

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 10:24
Cuoce i burger di carne e li mette nell'impasto, il risultato è unico!
INGREDIENTI
Per l'impasto:
180ml di latte
25g di lievito fresco
2 cucchiaini di zucchero
1kg di farina
1 cucchiaino di sale
100ml di olio vegetale
150g yogurt
Per il riempimento:
600g di carne tritata
Pangrattato
Pepe
Noce moscata
Aglio in polvere
Sale
Formaggio a fette
Semi di sesamo
Cipolla
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con lo zucchero, il sale, il lievito fresco, la farina, l'olio vegetale, lo yogurt e impastate. Coprite l'impasto con la pellicola e lasciate lievitare per 1 ora.
  2. Mescolate la carne macinata con il pangrattato, la cipolla frullata, il sale, l'aglio in polvere, la noce moscata e il pepe.
  3. Ricavate degli hamburger e cuoceteli. Cuocete anche gli anelli di cipolla.
  4. Dividete l'impasto in diverse parti e stendeteli con il matterello.
  5. Mettete al centro di ogni impasto una fetta di formaggio, l'hamburger, le cipolle cotte, una seconda fetta di formaggio e chiudete l'impasto in una palla.
  6. Bagnate le palle con l'uovo sbattuto, cospargete i semi di sesamo e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
-------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.406 video • 0 foto
309.053.256 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Hamburger di gamberi
     Hamburger di gamberi L’hamburger di gamberi è un secondo di pesce sfizioso e molto facile da preparare. Perfetto da gustare da solo o all'interno di un panino, piace a tutta la famiglia.
    Come preparare un panino hamburger velocemente
     Come preparare un panino hamburger velocemente 1684 • di Cose Squisite
  2. Hamburger all'italiana: la ricetta del panino gustoso e genuino
     Hamburger all'italiana: la ricetta del panino gustoso e genuino L'hamburger all'italiana è un delizioso panino preparato con ingredienti freschi della nostra tradizione: l'ideale per una cena veloce e sfiziosa tra amici e che conquisterà tutti con il suo gusto genuino e saporito.
    Panini per hamburger: la ricetta dei burger buns
     Panini per hamburger: la ricetta dei burger buns 0 • di Redazione Cucina
  3. Hamburger Day: 6 idee originali per farcire l'hamburger
     Hamburger Day: 6 idee originali per farcire l'hamburger Gustosi, succosi, carichi di ingredienti: sono i panini con gli hamburger - definiti “hamburger” o “cheeseburger” per semplificare - una preparazione che conquista davvero tutti. In occasione dell’Hamburger Day del 28 maggio di diamo qualche idea per farcire il tuo succulento panino con combinazioni originali.
    Panini a sorpresa ripieni di uova: la ricetta veloce e sfiziosa
     Panini a sorpresa ripieni di uova: la ricetta veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Pain brioche per hamburger: la ricetta dei panini sofficissimi con semi di sesamo
     Pain brioche per hamburger: la ricetta dei panini sofficissimi con semi di sesamo 0 • di Redazione Cucina
    Tante ricette sfiziose con un ripieno che vi sorprenderà!
     Tante ricette sfiziose con un ripieno che vi sorprenderà! 1511 • di Migliori idee in cucina
  5. Hamburger ripieni
     Hamburger ripieni Gli hamburger ripieni sono un secondo gustoso e succulento, ideale da portare in tavola per una serata informale in famiglia o con gli amici. Golosi medaglioni di carne, preparati con polpa di manzo macinata e bacon sminuzzato, vengono farciti al cuore con fettine di cheddar a pezzetti: per un effetto "fila e fondi" davvero irresistibile.
    Panini al sesamo: la ricetta dei panini soffici e fragranti
     Panini al sesamo: la ricetta dei panini soffici e fragranti 0 • di Redazione Cucina
  6. Panini ripieni di uova: la ricetta semplice e sfiziosa pronta in poco tempo
     Panini ripieni di uova: la ricetta semplice e sfiziosa pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Hamburger in friggitrice ad aria
     Hamburger in friggitrice ad aria 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittata con panino ripiena: la ricetta per una cena sfiziosa
     Frittata con panino ripiena: la ricetta per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Hamburger ripieno all'uovo: la ricetta del secondo piatto diverso dal solito
     Hamburger ripieno all'uovo: la ricetta del secondo piatto diverso dal solito 0 • di Redazione Cucina
  8. Panini di Halloween: la ricetta mostruosa per la notte delle streghe
     Panini di Halloween: la ricetta mostruosa per la notte delle streghe I panini di Halloween sono un piatto gustoso e succulento perfetto per la cena del 31 ottobre, composti da soffici burger buns ripieni di hamburger, bacon, lattuga, maionese, cheddar e ketchup.
    Panini rustici ripieni di melanzane: la ricetta sfiziosa per una cena informale
     Panini rustici ripieni di melanzane: la ricetta sfiziosa per una cena informale 0 • di Redazione Cucina