Cornetti salati per buffet: semplici da realizzare e dal risultato meraviglioso!

Name: Cornetti salati per buffet: semplici da realizzare e dal risultato meraviglioso!
Uploaded: 2020-02-03T08:57:26Z
Duration: PT264.473S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 3 febbraio 2020 alle ore 09:57

Questi cornetti salati sono perfetti per una festa! Sarete ingrado di sorprendere tutti i vostri invitati!

INGREDIENTI

600g di farina

8g di lievito di birra

15g di zucchero

2 uova intere

200ml di latte caldo

5g di sale

Burro

1 tuorlo

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di olio d'oliva

2 cucchiai di latte

Semi di sesamo

Semi di papavero

Ingredienti 1 ° ripieno:

Formaggio cremoso

Fette di prosciutto

Insalata

Fette di pomodoro

Olive denocciolate

Ingredienti 2 ° ripieno:

Formaggio cremoso

Insalata

Fette di salmone affumicato

Olive snocciolate

Ingredienti 3 ° ripieno:

Formaggio cremoso

Prosciutto

Insalata

Olive snocciolate

PREPARAZIONE

Sciogliete il lievito e lo zucchero nel latte. Aggiungete la farina con il sale, le uova e impastate. Coprite la ciotola con la pellicola e lasciate lievitare.
Dividete l’impasto in delle palle, stendetele e mettetele una sopra l’altra, bagnandole con il burro. Stendete ancora una volta e ricavate dei triangoli. Arrotolate i triangoli in dei cornetti. Copriteli con una tovaglia e lasciate riposare.
Unite il tuorlo d’uovo con l’olio d’oliva, il sale e il latte e usatelo per bagare i cornetti.
Cospargete i semi di papavero e di sesamo.
Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
Farcite i cornetti come preferite.

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