Funghi ripieni: il contorno facile e sfizioso perfetto per accompagnare ogni tipo di piatto!

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 17:00
I funghi ripieni sono molto semplice da realizzare e sono così buoni che finiranno in pochi minuti! 
 
INGREDIENTI
9-10 pezzi grandi funghi champignon
220g di filetto di pollo
1 cipolla
70g di panna acida
100g di formaggio
Sale
Pepe nero
1 cucchiaino di aglio secco
½ cucchiaino di prezzemolo secco
½ cucchiaino di basilico essiccato
¼ cucchiaino di noce moscata
 
PREPARAZIONE
  1. Rimuovete il gambo dai funghi e tritateli. Tritate anche la cipolla e il pollo.
  2. Cuocete in padella la cipolla, i funghi, e il pollo. Aggiungete il sale, il pepe, l’aglio, il prezzemolo, il basilico, la panna acida, la noce moscata e amalgamate.
  3. Rimepite i cappelli dei funghi con il ripieno e il formaggio.
  4. Cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.893 video • 0 foto
295.186.084 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Zucchine ripiene vegetariane: la ricetta del contorno sfizioso e leggero
     Zucchine ripiene vegetariane: la ricetta del contorno sfizioso e leggero Le zucchine ripiene vegetariane sono un contorno estivo semplice e sfizioso, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce. Si tratta di una variante più leggera e facile da realizzare delle classiche zucchine ripiene di carne o di riso, che può essere gustata calda o a temperatura ambiente.
    Zucca al forno: la ricetta del contorno autunnale facile e saporito
     Zucca al forno: la ricetta del contorno autunnale facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare
     Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno sfizioso
     Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Verdure al forno: la ricetta del contorno croccante e leggero
     Verdure al forno: la ricetta del contorno croccante e leggero Le verdure al forno sono un contorno vegetariano semplice e saporito per cui puoi usare le verdure che preferisci. Veloci e sfiziose, sono perfette per accompagnare secondi piatti di ogni tipo: ecco come prepararle.
    Asparagi grigliati: la ricetta del contorno leggero e sfizioso pronto in pochissimi minuti
     Asparagi grigliati: la ricetta del contorno leggero e sfizioso pronto in pochissimi minuti Gli asparagi grigliati sono un contorno facile e veloce, pronto in soli 10 minuti, perfetto da portare in tavola in abbinamento a secondi di ogni tipo.
  4. Barchette di patate ripiene: la ricetta del contorno sfizioso e filante
     Barchette di patate ripiene: la ricetta del contorno sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
    Pollo funghi e bambù: la ricetta del piatto facile e saporito
     Pollo funghi e bambù: la ricetta del piatto facile e saporito Il pollo funghi e bambù è un secondo piatto tipico della cucina cinese, talmente semplice e gustoso che conquisterà anche i palati più tradizionalisti. Il pollo viene tagliato a cubetti e saltato velocemente in padella con verdurine croccanti, shiitake – una pregiata varietà di funghi coltivata in Oriente – e germogli di bambù. La sfumatura con il sakè e l'aggiunta in cottura della salsa di soia e dello zucchero doneranno alla preparazione una nota agrodolce davvero irresistibile. Facile e veloce, realizzerete in pochissimi minuti una pietanza ricca e appagante, da accompagnare a una porzione di riso bianco semplicemente lessato. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  5. Funghi ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e delizioso
     Funghi ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e delizioso 83992 • di Redazione Cucina
    Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito
     Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Funghi nella friggitrice ad aria: il contorno sfizioso e facile da preparare!
     Funghi nella friggitrice ad aria: il contorno sfizioso e facile da preparare! 23215 • di Cose Squisite
    Funghi champignon ripieni di salsiccia e provola: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Funghi champignon ripieni di salsiccia e provola: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Stick di carote al forno: la ricetta del contorno sfizioso e stuzzicante
     Stick di carote al forno: la ricetta del contorno sfizioso e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di finocchi e carote: la ricetta del contorno facile e salutare
     Insalata di finocchi e carote: la ricetta del contorno facile e salutare L'insalata di finocchi e carote è un contorno fresco e leggero, da gustare tiepido o a temperatura ambiente, perfetto per accompagnare diversi tipi di piatti.
  8. Zucchine Hasselback: la ricetta del contorno sfizioso e stuzzicante
     Zucchine Hasselback: la ricetta del contorno sfizioso e stuzzicante Le zucchine Hasselback sono un contorno semplice e sfizioso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Una variante stagionale delle classiche patate Hasselback che si presta ad accompagnare qualunque secondo di carne.
    Taccole al pomodoro: la ricetta del contorno sfizioso e leggero
     Taccole al pomodoro: la ricetta del contorno sfizioso e leggero Le taccole al pomodoro sono un contorno leggero e appetitoso, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce. Segui passo passo la nostra semplice ricetta.