Cheesecake ai tre cioccolati: senza cottura e super goloso!
pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 17:03
La cheesecake ai tre cioccolati è una torta davvero facilissima, golosa e bellissima da portare in tavola. Prepararla in casa è molto semplice, ecco come fare:
INGREDIENTI
Per lo strato bianco:
250ml di latte
500ml di panna da montare 33%
100-150g di zucchero in polvere
20g di gelatina
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Per lo strato di cioccolato:
250ml di latte
100g di cioccolato fondente
80-120g di zucchero in polvere
400ml di panna da montare 33%
100ml di panna da montare al 33%
20g di gelatina
2 cucchiai di liquore (opzionale)
Per la glassa al cioccolato:
120g di cioccolato nero
200ml di panna da montare al 33%
20-40g di zucchero in polvere
5g di gelatina
60ml di latte
PREPARAZIONE
- Per preparare lo strato bianco: Spennellate l’olio nella teglia. Sciogliete la gelatina nel latte. Mescolate la panna con lo zucchero a velo, la vaniglia e la gelatina sciolta nel latte. Versate la crema nella teglia e mettete in frigo per 20 minuti.
- Per preparare lo strato al cioccolato: Sciogliete la gelatina nel latte. Sciogliete il cioccolato fondente nella panna da montare. Mescolate la panna da montare con il liquore e lo zucchero a velo. Aggiungete la gelatina sciolta nel latte e il cioccolato sciolto. Versate la crema al cioccolato nella teglia e mettete in frigo per 20 minuti.
- Per preparare la glassa al cioccolato: Sciogliete la gelatina nel latte. Sciogliete il cioccolato fondente nella panna da montare unita con lo zucchero a velo. Aggiungete la gelatina sciolta nel latte e versate sulla teglia. Mettete in frigo per 20 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/DK8At
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:36 TORTA SALATA CON ASPARAGI: il piatto primaverile perfetto per una cena deliziosa!
91 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 SFORMATO DI RICOTTA CON VERDURE: la ricetta svuota frigo vegetariana facile e veloce!
3085 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 MERINGHE VEGANE: i dolcetti leggerissimi senza uova!
46 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 PLUMCAKE PERE E CIOCCOLATO: soffice e senza burro!
171 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
1599 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
160 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
5538 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
4065 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
26669 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:43 BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
196 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
2767 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
2138 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:29 FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
16759 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
11938 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
1122 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
588 VISUALIZZAZIONICose Squisite















