Cheesecake ai tre cioccolati: senza cottura e super goloso!
pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 17:03
La cheesecake ai tre cioccolati è una torta davvero facilissima, golosa e bellissima da portare in tavola. Prepararla in casa è molto semplice, ecco come fare:
INGREDIENTI
Per lo strato bianco:
250ml di latte
500ml di panna da montare 33%
100-150g di zucchero in polvere
20g di gelatina
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Per lo strato di cioccolato:
250ml di latte
100g di cioccolato fondente
80-120g di zucchero in polvere
400ml di panna da montare 33%
100ml di panna da montare al 33%
20g di gelatina
2 cucchiai di liquore (opzionale)
Per la glassa al cioccolato:
120g di cioccolato nero
200ml di panna da montare al 33%
20-40g di zucchero in polvere
5g di gelatina
60ml di latte
PREPARAZIONE
- Per preparare lo strato bianco: Spennellate l’olio nella teglia. Sciogliete la gelatina nel latte. Mescolate la panna con lo zucchero a velo, la vaniglia e la gelatina sciolta nel latte. Versate la crema nella teglia e mettete in frigo per 20 minuti.
- Per preparare lo strato al cioccolato: Sciogliete la gelatina nel latte. Sciogliete il cioccolato fondente nella panna da montare. Mescolate la panna da montare con il liquore e lo zucchero a velo. Aggiungete la gelatina sciolta nel latte e il cioccolato sciolto. Versate la crema al cioccolato nella teglia e mettete in frigo per 20 minuti.
- Per preparare la glassa al cioccolato: Sciogliete la gelatina nel latte. Sciogliete il cioccolato fondente nella panna da montare unita con lo zucchero a velo. Aggiungete la gelatina sciolta nel latte e versate sulla teglia. Mettete in frigo per 20 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/DK8At
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:35 INSALATA DI RISO CON AVOCADO: fresca, ricca di gusto e facile da preparare!
0 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
26 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 FRITTELLE DI RICOTTA SALATE: morbide dentro e con una crosticina dorata fuori.
7131 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PLUMCAKE ALLA PANNA: super soffice e goloso!
9183 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 PESCE SPADA ALLA SICILIANA: il secondo piatto dal gusto ricco!
3308 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 SKORDALIA: la crema densa della cucina greca a base di patate!
589 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 INSALATA DI GAMBERI: la ricetta esotica che si prepara in pochi minuti!
88 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PEPERONI RIPIENI DI RISO: Il piatto estivo perfetto da gustare sia caldo che tiepido!
6095 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FRITTELLE DI CIPOLLE
37506 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:17 CALZONE DI CIPOLLA PUGLIESE: la torta rustica ripiena super saporita!
4397 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 SEPPIE IN FRIGGITRICE AD ARIA
1986 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CHIPS DI ZUCCHINE: uno snack leggero e senza cottura!
152744 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 SEMIFREDDO ALLE MANDORLE: fresco, delizioso e facile da fare!
1019 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:20 SEMIFREDDO ALLA RICOTTA: non ne potrai fare a meno!
688 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:15 VICTORIA SPONGE CAKE: dal gusto davvero delicato!
695 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:44 POLPETTONE DI TONNO: la variante di pesce, economico e gustoso!
9449 VISUALIZZAZIONICose Squisite















