Mini polpettoncini in padella: ideali come secondo o come aperitivo sfizioso!
pubblicato il 7 febbraio 2020 alle ore 16:38
Morbidi, teneri e facili da preparare, questi polpettoncini sono ideali per un aperitivo sorprendente!
INGREDIENTI
Per l'impasto:
200ml di kefir (o yogurt)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
250-300g di farina
INGREDIENTI
Per l'impasto:
200ml di kefir (o yogurt)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
250-300g di farina
Per il ripieno:
500g di pollo tritato
½ cipolla tritata
3 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di curry
1 confezione di bastoncini di sale
2 uova
3 cucchiai di pangrattato
4 cucchiai di olio vegetale (per friggere)
500g di pollo tritato
½ cipolla tritata
3 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di curry
1 confezione di bastoncini di sale
2 uova
3 cucchiai di pangrattato
4 cucchiai di olio vegetale (per friggere)
PREPARAZIONE
- Per preparare l'impasto: Mescolate il kefir, il bicarbonato di sodio, il sale e la farina. Impastate, coprite con una tovaglia e lasciate lievitare per 30 minuti.
- Per preparare il ripieno: Unite il pollo macinato con l'aglio, la cipolla tritata, il pepe, il curry e il sale. Formate una polpetta attorno ai grissini.
- Stendete l'impasto e tagliatelo a strisce. Avvolgete le strisce attorno alle polpette sui grissini.
- Impanateli nell'uovo e nel pangrattato. Friggete nell'olio bollente.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/DK8At
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:54 BAGNETTO ROSSO: la salsa tradizionale piemontese!
49 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 FICHI AL CIOCCOLATO: dei dolcetti così golosi e facili da fare devi proprio provarli!
23 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 GIRELLE DI PANCARRÈ: gli irresistibili antipasti dai vari gusti, ci metti pochissimo a prepararli!
1888 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 INVOLTINI DI BRESAOLA: veloci e sfiziosi per un antipasto super!
6066 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 LASAGNE AL PISTACCHIO: il piatto ricco di gusto da preparare al pranzo della domenica!
359 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA, POMODORO E MOZZARELLA: veloci e stuzzicanti!
5234 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA SALATA CON WÜRSTEL: per una cena sfiziosa o un antipasto gustoso!
1385 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 BROWNIES ALBERI DI NATALE: bellissimi da fare durante le feste!
464 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 TARTINE ALLE NOCI: il tocco croccante che mancava al tuo antipasto!
18288 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:31 PANDORO FARCITO: immancabile sulla tavola per le feste!
121154 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 STELLINE DI PASTA SFOGLIA: porta in tavola questi semplici ma strepitosi stuzzichini!
923 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 CESTINI DI PANCARRÈ CON SALMONE E ROBIOLA: l’antipasto sfizioso per il tuo cenone!
3504 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 CESTINI DI BRIE E MIRTILLI: gli antipastini perfetti per le festività!
227 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 CESTINI DI SALAME: sono super sfiziosi, faranno la felicità dei tuoi ospiti!
5770 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:57 RUSTICI CON WÜRSTEL: puoi fare in casa questi fantastici stuzzichini da servire nelle feste!
516 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:02 BISCOTTI GLASSATI: un dolce tocco di Natale sulla tua tavola!
937 VISUALIZZAZIONICose Squisite













