Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti!

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 18:22
Crespelle o sfinci, si tratta di un dolce siciliano davvero gustoso. Una ricetta facile e veloce ideale anche per riutilizzare il riso avanzato! 

INGREDIENTI
400g di riso;
800ml di latte;
1 arancia (scorza);
¼ cucchiaino di vaniglia in polvere;
½ cucchiaino di sale;
¼ cucchiaino di cannella;
200g di farina;
5 cucchiai di zucchero a velo;
2 cucchiaini di lievito in polvere.
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con la scorza d'arancia, la cannella, il sale, il riso e cuocete per circa 10 minuti.
  2. Aggiungete nel riso caldo il lievito in polvere, lo zucchero a velo, la farina e mescolate.
  3. Per far raffreddare il riso più rapidamente, trasferitelo su un piatto grande stendendolo per bene.
  4. Ricavate delle polpette lunghe dal riso e impanatele nella farina.
  5. Friggete le polpette di riso nell'olio bollente e impanatele nello zucchero.
-------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.590 video • 0 foto
315.183.265 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti!
     Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti! 1291 • di Cose Squisite
    Crespelle ai funghi
     Crespelle ai funghi 0 • di Julia Gulisano
  2. Crêpes marmorizzate: la ricetta delle crespelle bicolore semplici e golose
     Crêpes marmorizzate: la ricetta delle crespelle bicolore semplici e golose 0 • di Redazione Cucina
    Banane flambate di Sal De Riso
     Banane flambate di Sal De Riso Le banane flambate di Sal De Riso sono un dessert semplice e alla portata di tutti, tratto dal libro "Dolci facili facili" del celebre maestro pasticciere. Preparate con solo banane a rondelle, zucchero di canna, burro chiarificato e rum, sono ottime da servire come dessert al cucchiaio, con un ciuffo di chantilly, o utilizzare in cucina come farcitura di crespelle e crostate.
  3. Crespelle al prosciutto
     Crespelle al prosciutto 0 • di Julia Gulisano
    La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso
     La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso Un dessert goloso e invitante, ma anche un ingrediente per torte, crostate o dolci al cucchiaio: con la ricetta di Sal De Riso le pesche sciroppate non avranno più segreti per te.
  4. Dolci con il riso: 22 idee da provare, facili e golose
     Dolci con il riso: 22 idee da provare, facili e golose Non solo piatti salati, il riso diventa un ingrediente per ricette dolci molto diverse tra loro: oltre a essere semplice da abbinare, si può utilizzare in varie forme, dal chicco intero alla farina, passando per il "latte" e il riso soffiato.
    Crespelle al radicchio
     Crespelle al radicchio Le crespelle al radicchio sono un primo piatto goloso, preparato con crêpes farcite con un ripieno di radicchio stufato, gherigli di noce e gorgonzola, poi disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e parmigiano e passate in forno fino a risultare gratinate fuori e cremosissime all'interno.
  5. Crème caramel di Sal De Riso
     Crème caramel di Sal De Riso Il crème caramel di Sal De Riso è la versione d'alta pasticceria del celebre dessert al cucchiaio. Un dolce delizioso e raffinato che conquisterà gli ospiti sin dal primo assaggio,
    Gelato di riso
     Gelato di riso 0 • di Redazione Cucina
  6. Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
    Crêpes alla barbabietola: la ricetta delle crespelle rosse facili e originali
     Crêpes alla barbabietola: la ricetta delle crespelle rosse facili e originali 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittelle di riso dolci: la ricetta veloce e golosa
     Frittelle di riso dolci: la ricetta veloce e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes alla crema di nocciole: la ricetta del dolce goloso con cuori di cacao
     Crêpes alla crema di nocciole: la ricetta del dolce goloso con cuori di cacao 0 • di Redazione Cucina
  8. Crespelle agli asparagi
     Crespelle agli asparagi Le crespelle agli asparagi sono un primo piatto semplice e gustoso: le crespelle vengono farcite con besciamella, formaggio grattugiato e asparagi, poi arrotolate, disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e infornate fino a doratura.
    4 Dolci alle fragole freschi e golosi!
     4 Dolci alle fragole freschi e golosi! 3238 • di Migliori idee in cucina