Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti!

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 18:22
Crespelle o sfinci, si tratta di un dolce siciliano davvero gustoso. Una ricetta facile e veloce ideale anche per riutilizzare il riso avanzato! 

INGREDIENTI
400g di riso;
800ml di latte;
1 arancia (scorza);
¼ cucchiaino di vaniglia in polvere;
½ cucchiaino di sale;
¼ cucchiaino di cannella;
200g di farina;
5 cucchiai di zucchero a velo;
2 cucchiaini di lievito in polvere.
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con la scorza d'arancia, la cannella, il sale, il riso e cuocete per circa 10 minuti.
  2. Aggiungete nel riso caldo il lievito in polvere, lo zucchero a velo, la farina e mescolate.
  3. Per far raffreddare il riso più rapidamente, trasferitelo su un piatto grande stendendolo per bene.
  4. Ricavate delle polpette lunghe dal riso e impanatele nella farina.
  5. Friggete le polpette di riso nell'olio bollente e impanatele nello zucchero.
-------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.163 video • 0 foto
303.184.265 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crespelle ai funghi
     Crespelle ai funghi 0 • di Julia Gulisano
    Crêpes marmorizzate: la ricetta delle crespelle bicolore semplici e golose
     Crêpes marmorizzate: la ricetta delle crespelle bicolore semplici e golose 0 • di Redazione Cucina
  2. La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso
     La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso Un dessert goloso e invitante, ma anche un ingrediente per torte, crostate o dolci al cucchiaio: con la ricetta di Sal De Riso le pesche sciroppate non avranno più segreti per te.
    Crespelle agli asparagi
     Crespelle agli asparagi Le crespelle agli asparagi sono un primo piatto semplice e gustoso: le crespelle vengono farcite con besciamella, formaggio grattugiato e asparagi, poi arrotolate, disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e infornate fino a doratura.
  3. Crêpes di avena: la ricetta delle crespelle semplici e versatili
     Crêpes di avena: la ricetta delle crespelle semplici e versatili Le crêpes di avena sono un'alternativa facile e leggera alle classiche crespelle, preparate con farina di avena, latte e uova. Sono ottime da abbinare sia a farciture dolci sia salate.
    Frittelle di riso dolci: la ricetta veloce e golosa
     Frittelle di riso dolci: la ricetta veloce e golosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Gelato di riso
     Gelato di riso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
  5. Crêpes alla barbabietola: la ricetta delle crespelle rosse facili e originali
     Crêpes alla barbabietola: la ricetta delle crespelle rosse facili e originali 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes alla crema di nocciole: la ricetta del dolce goloso con cuori di cacao
     Crêpes alla crema di nocciole: la ricetta del dolce goloso con cuori di cacao 0 • di Redazione Cucina
  6. Dolci con amarene: 5 ricette di dessert semplici e golosi a base di amarene
     Dolci con amarene: 5 ricette di dessert semplici e golosi a base di amarene Le amarene sono un piccoli frutti scuri dal sapore agrodolce, ideali per preparare torte o dessert al cucchiaio: ecco 5 ricette per golosi dolci con le amarene, tutte da provare.
    Crespelle zucchine e stracchino: la ricetta del piatto cremoso e delicato
     Crespelle zucchine e stracchino: la ricetta del piatto cremoso e delicato Le crespelle zucchine e stracchino sono un secondo piatto molto goloso preparato con zucchine, olive e stracchino. Una preparazione tipica della cucina francese, perfetta per qualunque pranzo e cena di famiglia.
  7. 4 Dolci alle fragole freschi e golosi!
     4 Dolci alle fragole freschi e golosi! 3238 • di Migliori idee in cucina
    Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  8. Crespelle al salmone
     Crespelle al salmone Le crespelle al salmone sono un primo piatto semplice e molto raffinato, perfetto per i pranzi di famiglia e le cene più importanti. Pochi ingredienti sempre disponibili in casa – uova, farina e latte –, un pizzico di manualità e in un attimo otterrete queste sottilissime cialde dal sapore neutro, con cui creare combinazione sempre nuove e originali. Nella nostra ricetta le abbiamo farcite con un ripieno a base di salmone affumicato, formaggio Emmental e besciamella, per un risultato cremoso e filante. Il tocco finale dell'erba cipollina renderà la pietanza fresca e fragrante. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo indicazioni e consigli, e il successo sarà più che garantito. 
    Barrette di riso soffiato con cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi senza cottura
     Barrette di riso soffiato con cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi senza cottura 0 • di Redazione Cucina