Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti!

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 18:22
Crespelle o sfinci, si tratta di un dolce siciliano davvero gustoso. Una ricetta facile e veloce ideale anche per riutilizzare il riso avanzato! 

INGREDIENTI
400g di riso;
800ml di latte;
1 arancia (scorza);
¼ cucchiaino di vaniglia in polvere;
½ cucchiaino di sale;
¼ cucchiaino di cannella;
200g di farina;
5 cucchiai di zucchero a velo;
2 cucchiaini di lievito in polvere.
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con la scorza d'arancia, la cannella, il sale, il riso e cuocete per circa 10 minuti.
  2. Aggiungete nel riso caldo il lievito in polvere, lo zucchero a velo, la farina e mescolate.
  3. Per far raffreddare il riso più rapidamente, trasferitelo su un piatto grande stendendolo per bene.
  4. Ricavate delle polpette lunghe dal riso e impanatele nella farina.
  5. Friggete le polpette di riso nell'olio bollente e impanatele nello zucchero.
-------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.442 video • 0 foto
310.183.240 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti!
     Crespelle di riso dolci: il dessert goloso che conquisterà tutti! 1291 • di Cose Squisite
    Crespelle ai funghi
     Crespelle ai funghi 0 • di Julia Gulisano
  2. Crêpes marmorizzate: la ricetta delle crespelle bicolore semplici e golose
     Crêpes marmorizzate: la ricetta delle crespelle bicolore semplici e golose 0 • di Redazione Cucina
    Banane flambate di Sal De Riso
     Banane flambate di Sal De Riso Le banane flambate di Sal De Riso sono un dessert semplice e alla portata di tutti, tratto dal libro "Dolci facili facili" del celebre maestro pasticciere. Preparate con solo banane a rondelle, zucchero di canna, burro chiarificato e rum, sono ottime da servire come dessert al cucchiaio, con un ciuffo di chantilly, o utilizzare in cucina come farcitura di crespelle e crostate.
  3. Crespelle al prosciutto
     Crespelle al prosciutto 0 • di Julia Gulisano
    La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso
     La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso Un dessert goloso e invitante, ma anche un ingrediente per torte, crostate o dolci al cucchiaio: con la ricetta di Sal De Riso le pesche sciroppate non avranno più segreti per te.
  4. Crespelle al radicchio
     Crespelle al radicchio Le crespelle al radicchio sono un primo piatto goloso, preparato con crêpes farcite con un ripieno di radicchio stufato, gherigli di noce e gorgonzola, poi disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e parmigiano e passate in forno fino a risultare gratinate fuori e cremosissime all'interno.
    Frittelle di riso dolci: la ricetta veloce e golosa
     Frittelle di riso dolci: la ricetta veloce e golosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Gelato di riso
     Gelato di riso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
  6. Crêpes alla crema di nocciole: la ricetta del dolce goloso con cuori di cacao
     Crêpes alla crema di nocciole: la ricetta del dolce goloso con cuori di cacao 0 • di Redazione Cucina
    Dolci con amarene: 5 ricette di dessert semplici e golosi a base di amarene
     Dolci con amarene: 5 ricette di dessert semplici e golosi a base di amarene Le amarene sono un piccoli frutti scuri dal sapore agrodolce, ideali per preparare torte o dessert al cucchiaio: ecco 5 ricette per golosi dolci con le amarene, tutte da provare.
  7. Crêpes alla barbabietola: la ricetta delle crespelle rosse facili e originali
     Crêpes alla barbabietola: la ricetta delle crespelle rosse facili e originali 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  8. Crespelle agli asparagi
     Crespelle agli asparagi Le crespelle agli asparagi sono un primo piatto semplice e gustoso: le crespelle vengono farcite con besciamella, formaggio grattugiato e asparagi, poi arrotolate, disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e infornate fino a doratura.
    4 Dolci alle fragole freschi e golosi!
     4 Dolci alle fragole freschi e golosi! 3238 • di Migliori idee in cucina