Tasche di piadina ripiene di carne e uova: l'idea perfetta per una cena super sfiziosa!

pubblicato il 27 febbraio 2020 alle ore 10:45
Facili, saporite e sfiziose, ecco come preparare delle piade ripiene ricche di gusto! 
 
INGREDIENTI
200g di farina
2g di sale
60ml di acqua calda
60ml di acqua fredda
10ml di olio vegetale
 

Erba cipollina
Zenzero
300g di carne macinata
Sale
Pepe nero
Salsa di soia
2 cucchiai di olio vegetale
1 uovo
4 uova

PREPARAZIONE
  1. Aggiungete il sale alla farina e dividetela in 2 parti. Versate l’acqua fredda da una parte e l’acqua calda da un’altra. Mescolate il tutto, aggiungete l’olio e impastate.
  2. Dividete l’impasto in 4 palle, trasferitele in una ciotola oliata e spennellate l’olio anche sull’impasto. Coprite con la pellicola e lasciate riposare.
  3. Mescolate assieme la carne macinata con l’erba cipollina tritata, lo zenzero tritato, il sale, il pepe, la salsa di soia, l’olio e l’uovo.
  4. Stendete l’impasto con le mani, infarinateli e metteteli uno sopra l’altro. Stendete con il matterello.
  5. Cuocete le piadine nella padella senza olio.
  6. Mettete il ripieno al centro di ogni piadina e versate un uovo nel mezzo. Chiudete le piadine e cuocetele in padella con l’olio.
-------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.576 video • 0 foto
130.236.978 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Piadina ripiena con uova e formaggio: l'idea sfiziosa pronta in pochi minuti!
     Piadina ripiena con uova e formaggio: l'idea sfiziosa pronta in pochi minuti! 1011 • di Cose Squisite
    Filetti di carne in cesto di piadina: l'idea per servire la cena in modo originale!
     Filetti di carne in cesto di piadina: l'idea per servire la cena in modo originale! 1715 • di Cose Squisite
  2. Coni di piadina: l'idea sfiziosa per una cena facile e saporita!
     Coni di piadina: l'idea sfiziosa per una cena facile e saporita! 3222 • di Cose Squisite
    9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 457 • di Migliori idee in cucina
  3. Tasche di pane: l’idea sfiziosa e originale da servire a cena!
     Tasche di pane: l’idea sfiziosa e originale da servire a cena! 5741 • di Cose Squisite
    Cono piadina: l’idea veloce e sfiziosa!
     Cono piadina: l’idea veloce e sfiziosa! 168165 • di Cose Squisite
  4. Ciambella di piadine: una ricetta veloce e sfiziosa!
     Ciambella di piadine: una ricetta veloce e sfiziosa! 3897 • di Cose Squisite
    Piadina al pomodoro ripiena: la ricetta della pietanza gustosa e originale
     Piadina al pomodoro ripiena: la ricetta della pietanza gustosa e originale 7086 • di Redazione Cucina
  5. Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa
     Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa 3898 • di Redazione Cucina
    Tasche di pollo ripiene: la ricetta del secondo piatto gustoso e originale
     Tasche di pollo ripiene: la ricetta del secondo piatto gustoso e originale 1746 • di Redazione Cucina
  6. Toast di carne alle uova: un'idea semplice e sfiziosa per una cena originale!
     Toast di carne alle uova: un'idea semplice e sfiziosa per una cena originale! 212 • di Cose Squisite
    Fagottini di crepes ripieni di carne: perfetti per una cena stuzzicante!
     Fagottini di crepes ripieni di carne: perfetti per una cena stuzzicante! 507 • di Cose Squisite
  7. 4 idee con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     4 idee con le uova per una cena facile e sfiziosa! 253 • di Migliori idee in cucina
    Piadina al forno con ripieno goloso: la ricetta sfiziosa da provare
     Piadina al forno con ripieno goloso: la ricetta sfiziosa da provare 25329 • di Ricette In Cucina
  8. Come preparare dei coni piadina nella friggitrice ad aria: l'idea per una cena sfiziosa
     Come preparare dei coni piadina nella friggitrice ad aria: l'idea per una cena sfiziosa 5506 • di Cose Squisite
    Basta una piadina e pochi ingredienti per preparare queste 6 ricette veloci e sfiziose!
     Basta una piadina e pochi ingredienti per preparare queste 6 ricette veloci e sfiziose! 585 • di Migliori idee in cucina