Tasche di piadina ripiene di carne e uova: l'idea perfetta per una cena super sfiziosa!

pubblicato il 27 febbraio 2020 alle ore 10:45
Facili, saporite e sfiziose, ecco come preparare delle piade ripiene ricche di gusto! 
 
INGREDIENTI
200g di farina
2g di sale
60ml di acqua calda
60ml di acqua fredda
10ml di olio vegetale
 

Erba cipollina
Zenzero
300g di carne macinata
Sale
Pepe nero
Salsa di soia
2 cucchiai di olio vegetale
1 uovo
4 uova

PREPARAZIONE
  1. Aggiungete il sale alla farina e dividetela in 2 parti. Versate l’acqua fredda da una parte e l’acqua calda da un’altra. Mescolate il tutto, aggiungete l’olio e impastate.
  2. Dividete l’impasto in 4 palle, trasferitele in una ciotola oliata e spennellate l’olio anche sull’impasto. Coprite con la pellicola e lasciate riposare.
  3. Mescolate assieme la carne macinata con l’erba cipollina tritata, lo zenzero tritato, il sale, il pepe, la salsa di soia, l’olio e l’uovo.
  4. Stendete l’impasto con le mani, infarinateli e metteteli uno sopra l’altro. Stendete con il matterello.
  5. Cuocete le piadine nella padella senza olio.
  6. Mettete il ripieno al centro di ogni piadina e versate un uovo nel mezzo. Chiudete le piadine e cuocetele in padella con l’olio.
-------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.781 video • 0 foto
320.020.650 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Tasche di piadina ripiene di carne e uova: l'idea perfetta per una cena super sfiziosa!
     Tasche di piadina ripiene di carne e uova: l'idea perfetta per una cena super sfiziosa! 762 • di Cose Squisite
    Piadina ripiena con uova e formaggio: l'idea sfiziosa pronta in pochi minuti!
     Piadina ripiena con uova e formaggio: l'idea sfiziosa pronta in pochi minuti! 1188 • di Cose Squisite
  2. Piadina ripiena filante: la ricetta svuotafrigo per il pranzo o la cena
     Piadina ripiena filante: la ricetta svuotafrigo per il pranzo o la cena 0 • di Redazione Cucina
    Tasche di pollo ripiene
     Tasche di pollo ripiene 0 • di Redazione Cucina
  3. Filetti di carne in cesto di piadina: l'idea per servire la cena in modo originale!
     Filetti di carne in cesto di piadina: l'idea per servire la cena in modo originale! 1884 • di Cose Squisite
    Coni di piadina: l'idea sfiziosa per una cena facile e saporita!
     Coni di piadina: l'idea sfiziosa per una cena facile e saporita! 5161 • di Cose Squisite
  4. 9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 689 • di Migliori idee in cucina
    Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa
     Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Piadina al pomodoro ripiena: la ricetta della pietanza gustosa e originale
     Piadina al pomodoro ripiena: la ricetta della pietanza gustosa e originale 0 • di Redazione Cucina
    Tasche di frittata: la ricetta sfiziosa e saporita
     Tasche di frittata: la ricetta sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
  6. Tasche di pane: l’idea sfiziosa e originale da servire a cena!
     Tasche di pane: l’idea sfiziosa e originale da servire a cena! 7036 • di Cose Squisite
    Sacchetti di uova ripieni di carne: la ricetta sfiziosa ideale come antipasto
     Sacchetti di uova ripieni di carne: la ricetta sfiziosa ideale come antipasto 0 • di Redazione Cucina
  7. Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa
     Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Cono piadina: l’idea veloce e sfiziosa!
     Cono piadina: l’idea veloce e sfiziosa! 168305 • di Cose Squisite
  8. Toast di carne alle uova: un'idea semplice e sfiziosa per una cena originale!
     Toast di carne alle uova: un'idea semplice e sfiziosa per una cena originale! 226 • di Cose Squisite
    Tasche di crêpes ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi
     Tasche di crêpes ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina