Tasche di piadina ripiene di carne e uova: l'idea perfetta per una cena super sfiziosa!
pubblicato il 27 febbraio 2020 alle ore 10:45
Facili, saporite e sfiziose, ecco come preparare delle piade ripiene ricche di gusto!
INGREDIENTI
200g di farina
2g di sale
60ml di acqua calda
60ml di acqua fredda
10ml di olio vegetale
Erba cipollina
Zenzero
300g di carne macinata
Sale
Pepe nero
Salsa di soia
2 cucchiai di olio vegetale
1 uovo
4 uova
4 uova
PREPARAZIONE
- Aggiungete il sale alla farina e dividetela in 2 parti. Versate l’acqua fredda da una parte e l’acqua calda da un’altra. Mescolate il tutto, aggiungete l’olio e impastate.
- Dividete l’impasto in 4 palle, trasferitele in una ciotola oliata e spennellate l’olio anche sull’impasto. Coprite con la pellicola e lasciate riposare.
- Mescolate assieme la carne macinata con l’erba cipollina tritata, lo zenzero tritato, il sale, il pepe, la salsa di soia, l’olio e l’uovo.
- Stendete l’impasto con le mani, infarinateli e metteteli uno sopra l’altro. Stendete con il matterello.
- Cuocete le piadine nella padella senza olio.
- Mettete il ripieno al centro di ogni piadina e versate un uovo nel mezzo. Chiudete le piadine e cuocetele in padella con l’olio.
-------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:30 CESTINI DI PATATE: per un invitante antipasto o un delizioso secondo piatto!
33 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 CHIPS DI RISO: perfetti per uno snack stuzzicante!
72 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 LEMON MELTAWAYS: gli irresistibili biscottini inglesi fragranti e sfiziosissimi!
37 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FILETTO DI MAIALE IN CROSTA: scenografico e buonissimo!
830 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 CARDI GRATINATI: il contorno vegetariano ricco e goloso!
51 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 MAIALINO AL FORNO: il secondo croccante fuori e tenero dentro!
59586 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 GIRELLE DI PASTA SFOGLIA DOLCI: con 3 ingredienti preparerai dei dolcetti deliziosi!
148 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ZABAIONE SALATO: cremoso e perfetto per arricchire i tuoi piatti!
43 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 TORCETTI AL BURRO: i friabili biscotti piemontesi perfetti per la colazione!
303 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PLUMCAKE BICOLORE: porta in tavola un dolce soffice e profumato!
38 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:41 BISCOTTI DI NATALE SENZA GLUTINE: da fare alle feste e adatti per i celiaci e gli intolleranti!
126632 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 COCCOLI: come fare in casa le tipiche frittelle toscane!
4907 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 BISCOTTI SALATI DI NATALE: sfiziosissimi e perfetti come aperitivo
1278 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 BISCOTTI DA APPENDERE ALL’ALBERO: degli addobbi così buoni non li hai mai preparati!
637 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:03 BIGNÈ AL SALMONE: l’antipasto perfetto per il tuo menù di Natale!
1214 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 SFOGLIATINE CON SALMONE E AVOCADO: se vuoi un antipasto delicato e saporito devi provarle subito!
2902 VISUALIZZAZIONICose Squisite















