Cheesecake zebrata: il dolce facile da realizzare e dal risultato spettacolare!

pubblicato il 16 marzo 2020 alle ore 08:30
La cheesecake zebrata è un dolce goloso e molto semplice da realizzare. Quando taglierete la fetta del vostro dolce lascerete tutti senza parole! 
 
INGREDIENTI
Per la base:
180g di biscotti al cacao
70g di burro
15ml di latte
 
Per la crema:
200ml di panna da montare 30-35%
400ml di yogurt
300ml di latte condensato
100ml di latte
30g di cacao in polvere
15g di zucchero vanigliato
20g di gelatina
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate i biscotti e mescolateli al latte e al burro. Trasferite il tutto nella teglia e schiacciate bene sul fondo.
  2. Sciogliete la gelatina nel latte in microonde.
  3. Unite il latte condensato con lo yogurt. Mentre mescolate, aggiungete la gelatina sciolta nel latte.
  4. Montate la panna e unitela al composto. Dividete il composto in 2 ciotole.
  5. In una ciotola aggiungete lo zucchero a velo, nell’altra il cacao.
  6. Versate i 2 composti nella tortiera alternandoli. Fate dei segni con uno spiedino.
  7. Fate raffreddare.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.598 video • 0 foto
315.374.114 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cheesecake zebrata: il dolce facile da realizzare e dal risultato spettacolare!
     Cheesecake zebrata: il dolce facile da realizzare e dal risultato spettacolare! 6643 • di Cose Squisite
    Originali e facili da preparare! Le 4 ricette bicolore dal risultato spettacolare!
     Originali e facili da preparare! Le 4 ricette bicolore dal risultato spettacolare! 1850 • di Migliori idee in cucina
  2. 4 golose ricette per una cheesecake al cioccolato irresistibile!
     4 golose ricette per una cheesecake al cioccolato irresistibile! 2120 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake zebrata
     Cheesecake zebrata 0 • di Redazione Cucina
  3. Cheesecake zebrata con pasta frolla: la ricetta della torta golosa e scenografica
     Cheesecake zebrata con pasta frolla: la ricetta della torta golosa e scenografica 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone zebrato: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda
     Ciambellone zebrato: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo zebrato: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Rotolo zebrato: la ricetta del dolce morbido e delizioso 2 • di Redazione Cucina
    Cheesecake al limone in bicchiere: la ricetta senza gelatina golosa e facile da realizzare
     Cheesecake al limone in bicchiere: la ricetta senza gelatina golosa e facile da realizzare La cheesecake al limone è un dessert cremoso e rinfrescante, perfetto per chiudere un pasto senza appesantire: una ricetta invitante e molto facile da realizzare. Rispetto alla classica cheesecake, la versione al bicchiere può fare a meno della colla di pesce perché viene servita all'interno di un contenitore, mantenendo così una consistenza vellutata e cremosa. La cheesecake al limone in bicchiere è arricchita da un topping a base di crema al limone all'acqua, che completa il dolce una nota agrumata piacevolmente acidula. Provatela e diteci cosa ne pensate.
  5. Torta zebrata con crema di nocciole: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso
     Torta zebrata con crema di nocciole: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta zebrata alle fragole: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta zebrata alle fragole: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta zebrata alle fragole è un dolce soffice e profumato ottimo per la colazione, la merenda o de servire come sfizioso dessert. Una variante della classica torta zebrata, in cui abbiamo utilizzato la purea di fragole al posto del cacao, così da avere un effetto bicolore delicato ma scenografico. Per realizzarla abbiamo preparato l'impasto con formaggio cremoso, zucchero a velo, olio vegetale, amido di mais, latte caldo, tuorli e albumi montati a neve, senza farina e senza burro. Abbiamo poi diviso l'impasto in due ciotole, così da realizzare il composto rosa con la purea di fragole. Basterà poi alternare i composti nello stampo per ottenere lo scenografico effetto zebrato.
  6. Pane dolce zebrato: la ricetta del lievitato soffice e scenografico
     Pane dolce zebrato: la ricetta del lievitato soffice e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta zebrata
     Torta zebrata 0 • di Redazione Cucina
  7. Plumcake zebrato: la ricetta del dolce sfizioso per la colazione e la merenda
     Plumcake zebrato: la ricetta del dolce sfizioso per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake al cioccolato cotta in forno: il dolce fresco e goloso
     Cheesecake al cioccolato cotta in forno: il dolce fresco e goloso 0 • di Redazione Cucina
  8. Cheesecake zebrata: l’idea golosa e facile da realizzare!
     Cheesecake zebrata: l’idea golosa e facile da realizzare! 1901 • di Cose Squisite
    Cheesecake al miele: la ricetta del dolce goloso e irresistibile
     Cheesecake al miele: la ricetta del dolce goloso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina