Quadrotti cremosi alla banana: perfetti per una merenda golosa!

pubblicato il 7 marzo 2020 alle ore 11:23

Soffice, cremosa e così golosa, questa torta alla banana è davvero speciale. Ecco come farla in casa:

INGREDIENTI

Per la base:

2 tuorli d'uovo;

4 albumi d'uovo;

90g di zucchero;

120g di banane;

100ml di latte;

120g di farina;

1 cucchiaino di lievito in polvere;

1 cucchiaino di estratto di vaniglia;

¼ cucchiaino di sale.

Per la crema pasticcera:

330ml di latte;

2 uova;

90g di zucchero;

2 ½ cucchiaio di amido di mais;

1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

PREPARAZIONE

Per preparare la crema pasticcera: Sbattete le uova con lo zucchero, l’amido di mais, l’estratto di vaniglia e la panna da montare. Mescolate sul fuoco per 4-5 minuti. Coprite la crema con la pellicola e lasciatela riposare.
Per preparare la base: Montate gli albumi con il sale e lo zucchero.
Sbattete I tuorli con il latte e l’estratto di vaniglia. Aggiungete la purea di banana, la farina, il lievito in polvere, gli albumi montati e continuate a mescolare.
Versate la base nella teglia e cuocete in forno a 160° per 45 minuti.
Spalmate la crema pasticcera sulla torta e tagliatela in dei quadrati.

-------------------------------------------------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

Cose Squisite 7.824 video • 0 foto

321.002.591 visualizzazioni

1:55 MARMELLATA DI MELONE: pochi ingredienti per una conserva dolce e profumata!
59 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:34 FRITTATA SENZA UOVA: un piatto leggero, veloce e vegano!
537 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:56 TORTA SALATA CON PISELLI: perfetta come antipasto, secondo piatto o per un picnic all'aperto!
178 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:30 COTOLETTE DI ZUCCHINE: deliziose da fare sia fritte che al forno!
4337 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:32 INSALATA DI CALAMARI: un piatto fresco e leggero, perfetto anche come secondo!
3170 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:07 OMELETTE CON PEPERONI E SCAMORZA: se vuoi una cena veloce e appetitosa devi farla subito!
42 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:46 CUPCAKE ANGURIA: i dolcetti perfetti da servire a una festa estiva!
2112 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:48 PLUMCAKE GLASSATO AL LIMONE
75 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:26 ZUCCHERINI MONTANARI: i tipici dolcetti a forma di ciambellina dell’Appennino tosco- emiliano!
2490 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:07 GAZPACHO DI CETRIOLI
159 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:05 INSALATA DI GRANO SARACENO: il primo piatto fresco, leggero e senza glutine!
52 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
3:48 CHEESECAKE AL MELONE: fresco, cremoso e scenografico!
325 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
3:57 POLPETTE DI PEPERONI: dorate e super filanti!
2151 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:51 COTOLETTE DI PATATE: croccante fuori e con un cuore morbido e filante!
27228 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:37 PUCCIA SALENTINA: il classico dello street food pugliese, croccante fuori e morbido dentro!
223788 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:24 SORBETTO ALL’ARANCIA: il dessert fresco da gustare a fine pasto!
208 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite

)