Calzoni in padella: senza lievitazione, leggeri e saporiti!

pubblicato il 6 marzo 2020 alle ore 17:20
Vi basterà versare lo yogurt nell'impasto per ottenere delle piadine saporite e leggere che conquisteranno tutti al primo assaggio! 

INGREDIENTI
250ml di yogurt liquido (temperatura ambiente);
1 uovo;
1 cucchiaino di sale;
3 cucchiai di olio vegetale;
600g di farina;
1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere;
200g di fiocchi di latte;
200g di formaggio filante;
100g di erbe miste (prezzemolo, scalogno, aneto), tritate;
Sale e pepe a piacere;
Burro fuso per spazzolare.
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale, il lievito in polvere, l’uovo, l’olio vegetale, lo yogurt e impastate. Fate lievitare per 30 minuti.
  2. Mescolate i fiocchi di latte con il formaggio filante e le erbe varie.
  3. Dividete l’impasto in delle palline e stendete con il matterello.
  4. Spalmate il ripieno su un lato e chiudete l’impasto. Fissate i bordi con una forchetta.
  5. Cuocete i calzoni in padella. Prima di servire, bagnateli con il burro.
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.059 video • 0 foto
299.887.474 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione
     Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Calzoni in padella senza lievitazione: la ricetta facile e golosa
     Calzoni in padella senza lievitazione: la ricetta facile e golosa I calzoni in padella senza lievitazione sono una ricetta semplice e veloce, variante dei classici calzoni lievitati. Si preparano con un impasto di farina, sale, bicarbonato, acqua e olio, e un ripieno di prosciutto crudo, scamorza e stracchino.
  2. Fagottini di feta e uova senza lievitazione: la ricetta dell'antipasto leggero e saporito
     Fagottini di feta e uova senza lievitazione: la ricetta dell'antipasto leggero e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Piadine allo yogurt: la ricetta della variante leggera e senza lievitazione
     Piadine allo yogurt: la ricetta della variante leggera e senza lievitazione Le piadine allo yogurt sono la variante più leggera e senza lievitazione della classica piadina romagnola. Preparate senza burro o strutto con solo yogurt, farina, olio, sale, acqua e lievito in polvere, possono essere farcite con gli ingredienti più svariati e consumate poi per un pasto espresso ma appagante, a casa o in ufficio.
  3. Pane in padella: la ricetta senza lievitazione facile e veloce
     Pane in padella: la ricetta senza lievitazione facile e veloce Il pane in padella è una ricetta veloce e saporita: un impasto a lievitazione istantanea che non necessita di tempi di riposo, ideale anche per un aperitivo o un buffet.
    Focaccine allo yogurt in padella: la ricetta veloce e senza lievitazione
     Focaccine allo yogurt in padella: la ricetta veloce e senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
  4. Pizzette in padella: la ricetta veloce senza lievitazione
     Pizzette in padella: la ricetta veloce senza lievitazione Le pizzette in padella sono una ricetta saporita e sfiziosa, perfetta come antipasto o aperitivo, variante veloce delle classiche pizzette rosse da buffet, che non richiede lievitazione e cottura in forno.
    Focaccine alla nutella in padella: la ricetta dei dolcetti golosi senza lievitazione
     Focaccine alla nutella in padella: la ricetta dei dolcetti golosi senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
  5. Pane in padella senza lievitazione: la ricetta del pane veloce da farcire come vuoi
     Pane in padella senza lievitazione: la ricetta del pane veloce da farcire come vuoi 0 • di Redazione Cucina
    Pane allo yogurt in padella: la ricetta del pane semplice senza lievitazione
     Pane allo yogurt in padella: la ricetta del pane semplice senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
  6. Calzoni in padella con carne e uova: la ricetta ideale da servire per cena
     Calzoni in padella con carne e uova: la ricetta ideale da servire per cena 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine in padella: la ricetta furba pronta in poco tempo
     Focaccine in padella: la ricetta furba pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  7. La ricetta per preparare il pane farcito senza lievitazione e senza forno
     La ricetta per preparare il pane farcito senza lievitazione e senza forno 0 • di Redazione Cucina
    Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi
     Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi Il panettone salato senza lievitazione è un rustico soffice e saporito, ideale da servire come antipasto in occasione delle feste natalizie. Semplice e veloce, è anche alla portata di tutti. Scoprite la ricetta.
  8. Focaccine in padella: la ricetta delle focaccine senza lievitazione facili e veloci
     Focaccine in padella: la ricetta delle focaccine senza lievitazione facili e veloci Le focaccine in padella sono delle pizzette a lievitazione istantanea, ideali come antipasto o aperitivo. Facili e veloci, puoi farcirle con prosciutto cotto e formaggio o utilizzare gli ingredienti che preferisci.
    Calzoni fritti vegetariani: la ricetta dei calzoni farciti veloci e saporiti
     Calzoni fritti vegetariani: la ricetta dei calzoni farciti veloci e saporiti 0 • di Redazione Cucina