Orecchie di elefante fritte: il dolce sfizioso da provare il prima possibile!

pubblicato il 13 marzo 2020 alle ore 17:50
Servitele calde appena sfornate e il successo sarà assicurato! 
 
INGREDIENTI
2 uova
50ml di liquore all'anice
500g di farina
5g di sale
100g di burro
120g di zucchero
Scorza di limone
Scorza d'arancia
200ml di acqua calda
Zucchero a velo
Olio
 
PREPARAZIONE
  1. Versate l'acqua calda in una ciotola e aggiungete il sale, il burro, il liquore all'anice, lo zucchero, le uova, la scorza d'arancia, la scorza di limone e mescolate. Aggiungete la farina gradualmente e impastate.
  2. Tagliate dei pezzi dall'impasto, stendeteli e tagliateli in diverse forme.
  3. Friggete le chiacchiere nell'olio bollente finché non si gonfiano e servite con lo zucchero a velo.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.656 video • 0 foto
83.444.111 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Orecchiette fatte in casa: la ricetta e il metodo per farle perfette
     Orecchiette fatte in casa: la ricetta e il metodo per farle perfette Le orecchiette sono una pasta fresca fatta in casa, a base di grano duro rimacinato, tipica della tradizione culinaria pugliese. Ricordano per la loro curiosa forma delle piccole orecchie appunto e vengono accompagnate con sughi a base di carne o verdure
    Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno!
     Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno! 9832 • di Cose Buone
  2. Cassoeula: la ricetta del piatto tipico lombardo
     Cassoeula: la ricetta del piatto tipico lombardo La cassoeula è un piatto tipico della tradizione culinaria milanese e lombarda ed è un piatto povero a base di maiale e verza: del maiale si usano le parti meno nobili come l'orecchio, i piedini e la cotenna, ma anche le costine, che vengono cotte a lungo e insaporite da questa verdura tipicamente invernale.
    Torta panda: l'idea originale che farà impazzire i più piccoli
     Torta panda: l'idea originale che farà impazzire i più piccoli 926 • di Cose Squisite
  3. Maialini ripieni: la ricetta creativa per conquistare i vostri bimbi!
     Maialini ripieni: la ricetta creativa per conquistare i vostri bimbi! 12246 • di Cose Buone
    Come conservare l'insalata fresca per più tempo possibile
     Come conservare l'insalata fresca per più tempo possibile 25419 • di InCucina
  4. Riciclo barattolo del gelato: l'idea carina e originale
     Riciclo barattolo del gelato: l'idea carina e originale 973 • di Video Tutorial
    10 erbe aromatiche che è possibile coltivare direttamente nella tua cucina
     10 erbe aromatiche che è possibile coltivare direttamente nella tua cucina 16267 • di InCucina
  5. Mangiare in un ristorante stellato con The Fork: adesso è possibile
     Mangiare in un ristorante stellato con The Fork: adesso è possibile Un'accordo fra The Fork e Michelin permetterà di mangiare in un ristorante stellato usufruendo degli sconti della piattaforma di prenotazione: questo grazie all'acquisizione da parte di The Fork della piattaforma Booktable, di cui non sono note le cifre. Una svolta epocale che unisce mondo gourmet e foodies: mai gli chef stellati hanno avuto nella loro storia una piattaforma di vendita così popolare per il grande pubblico. Tanti gli interrogativi sugli effettivi sviluppi della partnership.
    Come creare cagnolini di cupcakes usando solo crema al burro e gocce di cioccolato!
     Come creare cagnolini di cupcakes usando solo crema al burro e gocce di cioccolato! 326 • di Cose Squisite
  6. Pulire l'aglio senza sporcarsi le mani è possibile, ecco come
     Pulire l'aglio senza sporcarsi le mani è possibile, ecco come 122071 • di InCucina
    Tofu: cos'è, quali sono le sue caratteristiche e come è possibile valorizzarlo in cucina
     Tofu: cos'è, quali sono le sue caratteristiche e come è possibile valorizzarlo in cucina Prodotto dal latte di soia cagliato, il tofu è un alimento tipico dell’Estremo Oriente, entrato ormai di diritto nelle cucine occidentali. Viene chiamato anche “formaggio vegetale”, poiché come aspetto e consistenza presenta alcune analogie con i nostri latticini. Il gusto, invece, così tenue e delicato è assai diverso. Per i detrattori questo è un grande difetto, per gli amanti è la sua caratteristica vincente. Sì perché il segreto sta proprio nel saperlo insaporire con spezie e aromi, così che ne assorba tutto il gusto e la fragranza. Vi piacerebbe imparare a cucinare questo alimento, ma non sapete da dove cominciare? Nessun problema: vi aiutiamo noi.
  7. Come conservare le fragole per farle durare più a lungo possibile
     Come conservare le fragole per farle durare più a lungo possibile Nei mesi primaverili abbondano sui banchi di frutta e ci deliziano con il loro inconfondibile sapore zuccherino ma è possibile conservare le fragole per averle a portata di ricetta durante tutto l'anno? La risposta è sì: ecco cinque metodi semplici ed efficaci per conservare a lungo le fragole.
    Utensili da cucina: i consigli su come trattarli per conservarli più a lungo possibile
     Utensili da cucina: i consigli su come trattarli per conservarli più a lungo possibile Padelle antiaderenti, coltelli, taglieri, piastre e lavastoviglie: quanti sono gli utensili utili in cucina, che ci fanno risparmiare tempo e ci permettono di creare piatti belli e golosi? Tutti questi utensili e strumenti da cucina potrebbero però vivere più a lungo di quanto pensiate: per garantire loro una lunga durata seguite i nostri consigli.
  8. Avete mai pensato di tostare i marshmallow? Guardate cosa è possibile creare
     Avete mai pensato di tostare i marshmallow? Guardate cosa è possibile creare 5017 • di InCucina
    Biscotti a forma di orsacchiotto: perfetti per la merenda dei più piccoli!
     Biscotti a forma di orsacchiotto: perfetti per la merenda dei più piccoli! 851 • di Cose Squisite