Pizza di broccoli: senza lievito, senza farina e davvero saporita!

pubblicato il 2 aprile 2020 alle ore 10:15
Pochi e semplici ingredienti per mangiare una pizza filante e saporita in pochi passi!

INGREDIENTI
2 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di origano
2 cucchiaini di prezzemolo
600g di broccoli
1 uovo
200g di salsa marinara
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale kosher
1 cucchiaio di scaglie di peperoncino
300g di formaggio filante
50g di formaggio grattugiato.
 
PREPARAZIONE
  1. Grattugiate i broccoli, aggiungete il formaggio filante, il formaggio grattugiato, l'uovo, l'aglio, il sale, il pepe, l'origano e mescolate.
  2. Versate l'impasto nella teglia e cuocete in forno a 190° per 20 minuti.
  3. Distribuite sulla pizza il formaggio filante. Cuocete per altri 10 minuti.
  4. Distribuite i fiocchi di peperoncino e il prezzemolo. Servite con la salsa marinara.
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