Focaccia alla cipolla: soffice, saporita e dal gusto unico!

pubblicato il 6 aprile 2020 alle ore 15:57
Gli amanti della cipolla ameranno questa ricetta!

INGREDIENTI
2 cucchiai di burro, fuso;
100ml di latticello caldo;
100ml di acqua calda;
450g di farina;
1 cucchiaino di sale;
2 cucchiai di zucchero;
15g di lievito fresco;
1 cipolla, sbucciata e affettata;
100g di formaggio, grattugiato;
Erbe essiccate per il condimento, un pizzico di sale;
Panna acida.
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito nell’acqua calda.
  2. Unite la farina con il sale, il latticello, il lievito sciolto nell’acqua e impastate. Aiutatevi con il burro fuso e fate lievitare per 1 ora.
  3. Dividete l’impasto in 2 parti e stendete con il matterello. Spalmate la panna acida sull’impasto e distribuite il formaggio, la cipolla e l’origano.
  4. Cuocete in forno a 190° per 20-25 minuti.
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