Focaccia alla cipolla: soffice, saporita e dal gusto unico!

pubblicato il 6 aprile 2020 alle ore 15:57

Gli amanti della cipolla ameranno questa ricetta!

INGREDIENTI

2 cucchiai di burro, fuso;

100ml di latticello caldo;

100ml di acqua calda;

450g di farina;

1 cucchiaino di sale;

2 cucchiai di zucchero;

15g di lievito fresco;

1 cipolla, sbucciata e affettata;

100g di formaggio, grattugiato;

Erbe essiccate per il condimento, un pizzico di sale;

Panna acida.

PREPARAZIONE

Sciogliete lo zucchero e il lievito nell’acqua calda.
Unite la farina con il sale, il latticello, il lievito sciolto nell’acqua e impastate. Aiutatevi con il burro fuso e fate lievitare per 1 ora.
Dividete l’impasto in 2 parti e stendete con il matterello. Spalmate la panna acida sull’impasto e distribuite il formaggio, la cipolla e l’origano.
Cuocete in forno a 190° per 20-25 minuti.

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