Torta cioccolato e banana in padella: il dolce soffice e goloso ideale per la colazione!

pubblicato il 16 marzo 2020 alle ore 10:00
La torta cioccolato e banana è un dolce morbido e profumato che si prepara in pochi passi; vi basterà mettere tutto in padella e il successo sarà garantito! 
 
INGREDIENTI
3 uova
215g di zucchero
200ml di latte
70ml di olio
400g di farina
2 cucchiai di cacao
16g di lievito in polvere

3 banane
2 cucchiai di zucchero

Per la glassa al cioccolato:
600ml di latte
3 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaio di cacao
200g di zucchero
1 cucchiaio di burro
100g di cioccolato

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il latte, la farina, il cacao e il lievito in polvere setacciate.
  2. Distribuite nella padella lo zucchero di canna, le fette di banana e versate il composto. Coprite con il coperchio e cuocete a 180° per 60 minuti.
  3. Per preparare la glassa: Cuocete il latte e aggiungete l’amido di mais, il cacao e lo zucchero. Aggiungete anche le gocce di cioccolato e il burro.
  4. Girate la torta e versate la glassa al cioccolato. Distribuite i pistacchi tritati.
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