Torta tiramisù: il dolce scenografico e goloso che piacerà a tutti!

Name: Torta tiramisù: il dolce scenografico e goloso che piacerà a tutti!
Uploaded: 2020-04-09T09:05:00Z
Duration: PT220.800S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 9 aprile 2020 alle ore 11:05

Bello da vedere, fresco e goloso, ecco come preparare una torta perfetta per ogni occasione!

INGREDIENTI

250ml di acqua calda

2 cucchiai di caffè istantaneo

Per la base:

150g di biscotti

60g di burro fuso

Per la crema:

300g di formaggio cremoso

300g di mascarpone

180g di zucchero a velo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

190ml di panna da montare al 35% di grassi

1 cucchiaio di gelatina

Savoiardi

Cacao in polvere

PREPARAZIONE

Sciogliete il caffè preparato nell’acqua calda. Versate 3 cucchiai in una ciotolina e mettete da parte.
Tritate i biscotti e uniteli con il burro. Versateli nella teglia circolare e schiacciate bene.
Mescolate il formaggio cremoso con il mascarpone, la vaniglia, lo zucchero a velo e la panna montata.
Sciogliete in microonde la gelatina nella ciotolina con la miscela di caffè. Versate il tutto nella crema.
Spalmate la crema nella teglia e posizionate i savoiardi bagnati nel caffè. Cospargete il cacao in polvere. Coprite e guarnite con la crema. Fate raffreddare per 12 ore.
Decorate con il cacao in polvere prima di servire.

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