Pane fatto in casa senza lievito: avrete bisogno solo di bicarbonato e succo di limone!

pubblicato il 13 aprile 2020 alle ore 10:10
Una ricetta semplice e veloce per fare una pane croccante fuori e morbido dentro usando solo il bicabonato!

INGREDIENTI
800g di farina;
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
1 cucchiaino di sale;
200ml di latte;
1 limone (succo).
 
PREPARAZIONE
  1. Setacciate la farina in una ciotola e aggiungete il sale e il bicarbonato di sodio.
  2. Unite il succo di limone al latte e lasciate riposare per 10 minuti.
  3. Versate il latte nella farina e impastate.
  4. Bagnate di olio una padella di ghisa e poggiate la carta forno. Trasferiteci l’impasto e tagliate una croce sulla superficie.
  5. Cuocete in forno a 190° per 30 minuti.
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