Involtini di cavolo cappuccio: croccanti fuori e morbidi dentro!

pubblicato il 11 aprile 2020 alle ore 15:59
Ecco come cucinare il cavolo cappuccio nel modo più delizioso che esista! 
 
INGREDIENTI
1 cavolo
Maiale
Cipolle verdi
Zenzero
Uovo
Salsa di soia
Salsa di ostriche
Sale
2 cucchiai di amido
Spezie
 
Farina
Acqua
Sale
2 uova
Farina 00

PREPARAZIONE
  1. Fate bollire le foglie di cavolo per 10 secondi.
  2. Macinate la carne di maiale nel frullatore.
  3. Tritate lo zenzero e lo scalogno. Mescolate la carne con lo zenzero, lo scalogno, il sale, la salsa di soia, la salsa di ostriche, le spezie, l’amido e l’uovo.
  4. Distribuite il macinato sulle foglie di cavolo e arrotolate. Cuocete gli involtini a vapore per 15 minuti.
  5. Sbattete le uova e versatele sugli involtini.
  6. Mescolate la farina con l’acqua e il sale. Impanate gli involtini nella farina e nella pastella.
  7. Friggeteli nell’olio bollente.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.238 video • 0 foto
305.386.892 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Involtini di cavolo cappuccio con cuore di patate: la ricetta sfiziosa e veloce
     Involtini di cavolo cappuccio con cuore di patate: la ricetta sfiziosa e veloce 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette che vi faranno innamorare del cavolo verza!
     5 Ricette che vi faranno innamorare del cavolo verza! 774 • di Migliori idee in cucina
  2. Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno!
     Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno! 1277 • di Migliori idee in cucina
    Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
  3. Cavolo cappuccio stufato: la ricetta del contorno gustoso e saporito
     Cavolo cappuccio stufato: la ricetta del contorno gustoso e saporito Il cavolo cappuccio stufato è un contorno saporito, preparato con striscioline di cavolo verde cappuccio cotte in padella insieme alla pancetta croccante. Veloce e semplice, è perfetto in abbinamento a secondi di carne o formaggi.
    4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa!
     4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa! 6130 • di Migliori idee in cucina
  4. Cavolo cappuccio e cavolo verza: tutte le differenze
     Cavolo cappuccio e cavolo verza: tutte le differenze Alcuni ortaggi hanno un aspetto molto simile, tanto che risulta difficile distinguerli. È il caso del cavolo verza e del cavolo cappuccio, due verdure che all’apparenza quasi uguali, ma che in realtà presentano alcune differenze fondamentali tramite cui ti sarà impossibile confonderle ancora.
    Vellutata di cavolo cappuccio rosso
     Vellutata di cavolo cappuccio rosso La vellutata di cavolo cappuccio rosso è una ricetta vegetariana semplice e genuina, perfetta per l'inverno. Accompagnala con crostini di pane: conquisterà tutti.
  5. Frittelle di cavolo cappuccio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Frittelle di cavolo cappuccio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    9 Ricette sfiziose e veloci che puoi preparare con il cavolo!
     9 Ricette sfiziose e veloci che puoi preparare con il cavolo! 952 • di Migliori idee in cucina
  6. Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio
     Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    7 Ricette gustose e leggere con il cavolo cappuccio!
     7 Ricette gustose e leggere con il cavolo cappuccio! 20167 • di Migliori idee in cucina
  7. Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro
     Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Redazione Cucina
    Come pulire e cucinare i cavoli: cappuccio, cavolfiore, verza e cavolo nero
     Come pulire e cucinare i cavoli: cappuccio, cavolfiore, verza e cavolo nero Ecco come pulire i cavoli - cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo nero e verza - con trucchi per cuocerli senza cattivo odore e tante idee per portarli in tavola.
  8. Polpettone di cavolo cappuccio e patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Polpettone di cavolo cappuccio e patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di cavolo cappuccio e carote: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Frittelle di cavolo cappuccio e carote: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina