Involtini di cavolo cappuccio: croccanti fuori e morbidi dentro!

pubblicato il 11 aprile 2020 alle ore 15:59
Ecco come cucinare il cavolo cappuccio nel modo più delizioso che esista! 
 
INGREDIENTI
1 cavolo
Maiale
Cipolle verdi
Zenzero
Uovo
Salsa di soia
Salsa di ostriche
Sale
2 cucchiai di amido
Spezie
 
Farina
Acqua
Sale
2 uova
Farina 00

PREPARAZIONE
  1. Fate bollire le foglie di cavolo per 10 secondi.
  2. Macinate la carne di maiale nel frullatore.
  3. Tritate lo zenzero e lo scalogno. Mescolate la carne con lo zenzero, lo scalogno, il sale, la salsa di soia, la salsa di ostriche, le spezie, l’amido e l’uovo.
  4. Distribuite il macinato sulle foglie di cavolo e arrotolate. Cuocete gli involtini a vapore per 15 minuti.
  5. Sbattete le uova e versatele sugli involtini.
  6. Mescolate la farina con l’acqua e il sale. Impanate gli involtini nella farina e nella pastella.
  7. Friggeteli nell’olio bollente.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.007 video • 0 foto
298.381.366 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Involtini di cavolo cappuccio con cuore di patate: la ricetta sfiziosa e veloce
     Involtini di cavolo cappuccio con cuore di patate: la ricetta sfiziosa e veloce 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette che vi faranno innamorare del cavolo verza!
     5 Ricette che vi faranno innamorare del cavolo verza! 773 • di Migliori idee in cucina
  2. Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno!
     Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno! 1276 • di Migliori idee in cucina
    Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
  3. Rose del deserto: la ricetta dei dolcetti ai cornflakes croccanti fuori e morbidi dentro
     Rose del deserto: la ricetta dei dolcetti ai cornflakes croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Melissa Dolci
    Cavolo cappuccio stufato: la ricetta del contorno gustoso e saporito
     Cavolo cappuccio stufato: la ricetta del contorno gustoso e saporito Il cavolo cappuccio stufato è un contorno saporito, preparato con striscioline di cavolo verde cappuccio cotte in padella insieme alla pancetta croccante. Veloce e semplice, è perfetto in abbinamento a secondi di carne o formaggi.
  4. 4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa!
     4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa! 6128 • di Migliori idee in cucina
    Cavolo cappuccio e cavolo verza: tutte le differenze
     Cavolo cappuccio e cavolo verza: tutte le differenze Alcuni ortaggi hanno un aspetto molto simile, tanto che risulta difficile distinguerli. È il caso del cavolo verza e del cavolo cappuccio, due verdure che all’apparenza quasi uguali, ma che in realtà presentano alcune differenze fondamentali tramite cui ti sarà impossibile confonderle ancora.
  5. Frittelle di cavolo cappuccio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Frittelle di cavolo cappuccio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    9 Ricette sfiziose e veloci che puoi preparare con il cavolo!
     9 Ricette sfiziose e veloci che puoi preparare con il cavolo! 952 • di Migliori idee in cucina
  6. Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio
     Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Come pulire e cucinare i cavoli: cappuccio, cavolfiore, verza e cavolo nero
     Come pulire e cucinare i cavoli: cappuccio, cavolfiore, verza e cavolo nero Ecco come pulire i cavoli - cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo nero e verza - con trucchi per cuocerli senza cattivo odore e tante idee per portarli in tavola.
  7. 7 Ricette gustose e leggere con il cavolo cappuccio!
     7 Ricette gustose e leggere con il cavolo cappuccio! 20154 • di Migliori idee in cucina
    Frittelle di cavolo cappuccio e carote: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Frittelle di cavolo cappuccio e carote: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
  8. Involtini croccanti ripieni di cavolo: perfetti per un aperitivo sfizioso!
     Involtini croccanti ripieni di cavolo: perfetti per un aperitivo sfizioso! 636 • di Cose Squisite
    Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro
     Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Redazione Cucina