Torta soffice di mele: la ricetta per una merenda golosa e veloce!

pubblicato il 18 aprile 2020 alle ore 11:30
Semplice e saporita, ecco una torta da mele da provare subito! 
 
INGREDIENTI
Per la torta:
4 uova
250g di zucchero
250g di farina 00
3-4 mele
10g di lievito in polvere
1 limone
 
Per la decorazione:
100ml di acqua
50g di zucchero

PREPARAZIONE
  1. Tagliate la mela a pezzi e frullatela con il succo di limone.
  2. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina setacciata, il lievito in polvere, le mele frullate e mescolate il tutto.
  3. Tagliate una mela a pezzi e aggiungetela al composto.
  4. Sbucciate una mela e tagliatela a fette sottili.
  5. Distribuite il composto nella teglia, posizionate le fette di mela e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  6. Sciogliete lo zucchero nell’acqua calda. Spennellate l’acqua sulla torta e tagliatela in dei quadrati.
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