Ciambella zebrata: il dolce soffice e dal risultato goloso!

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 12:48
La ricetta passo dopo passo per un risultato assicurato:

INGREDIENTI
5 uova
1/6 cucchiaino di sale
130g di zucchero
50ml di olio
70ml di latte
150g di farina 00
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di succo di limone
 
PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova.
  2. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il sale, la vaniglia, il latte e l’olio. Aggiungete gradualmente la farina e mescolate.
  3. Sbattete gli albumi con il succo di limone. Unite gli albumi con i tuorli sbattuti.
  4. Dividete il composto in 2 ciotole e mescolate una ciotola con il cacao in polvere.
  5. Mettete un bicchiere nella padella alta. Mettete ll padella sulla teglia e versate l’acqua.
  6. Riempite la padella con i 2 composti alternandoli. Mescolate con uno stuzzicadenti.
  7. Cuocete in forno a 160° per 30 minuti e poi a 180° per altri 10 minuti.
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