Tortillas fatte in casa: come ottenerle morbide e saporite!

pubblicato il 8 maggio 2020 alle ore 16:55
Le tortillas sono semplicissime da realizzare e sono perfette come alternativa veloce al solito pane! 
 
INGREDIENTI
400g di farina 00 (per tutti gli usi)
2 cucchiaini di lievito istantane per torte salate
230ml di acqua calda
60g di burro
1 cucchiaino di sale
 
PREPARAZIONE
  1. Unite gli ingredienti e impastate.
  2. Dividete l’impasto in diverse palline, copritele con un panno e fate riposare per 15 minuti.
  3. Infarinate le palline e stendetele con il matterello.
  4. Cuocete le tortillas in padella.
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