Biscotti dal cuore morbido con gocce di cioccolato: uno tira l'altro!

pubblicato il 20 maggio 2020 alle ore 11:06
Golosi, facili da preparare e semplicemente irresistibili, i biscotti con gocce di cioccolato faranno felici tutta la famiglia! 
 
INGREDIENTI
1 uovo;
80g di zucchero a velo;
75g di burro, temperatura ambiente .;
100g di gocce di cioccolato;
½ cucchiaio di lievito in polvere per dolci;
170g di farina 00;
un pizzico di sale;
½ cucchiaino di estratto di vaniglia;
Crema di nocciole

PREPARAZIONE
  1. Unite il burro con il sale, l’estratto di vaniglia, lo zucchero a velo e l’uovo. Aggiungete la farina, il lievito in polvere per dolci e continuate a mescolare. Versate le gocce di cioccolato e impastate bene.
  2. Ricavate delle piccole porzioni dall’impasto e schiacciatele sulla teglia. Distribuite la crema di nocciole e chiudete con un secondo strato di impasto. Coprite bene i bordi.
  3. Cuocete in forno a 190° per 10 minuti. Fate riposare i biscotti per 10 minuti prima di servirli.
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