Frittatine morbide: come farle soffici come una nuvola!

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 17:04
Un'idea sfiziosa e facile che conquisterà tutti al primo morso! 
 
INGREDIENTI
4 uova (separate I tuorli e gli albumi)
12 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di olio vegetale
1 cucchiaino di burro

PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova. Montate gli albumi con lo zucchero. Sbattete i tuolri e uniteli con 6 cucchiaini di albumi montati.
  2. Sciogliete un po’ d’olio e burro nella padella. Versate il composto di tuorli in piccole dosi e mettete sopra gli albumi montati. Coprite con Il coperchio e cuocete le frittate in entrambi i lati.
-----------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.451 video • 0 foto
310.468.312 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittatine morbide: come farle soffici come una nuvola!
     Frittatine morbide: come farle soffici come una nuvola! 1150 • di Cose Squisite
    Frittatine nella pancetta
     Frittatine nella pancetta Le frittatine nella pancetta sono un antipasto facile e sfizioso, perfetto da servire anche per il brunch della domenica in famiglia o per un aperitivo tra amici. Si tratta di golosi cestini, croccanti fuori e soffici internamente, preparati con fettine di pancetta tesa, uova sbattute, formaggio grattugiato e foglioline di basilico fresco. Scopri come farle in casa.
  2. Frittatine di pasta napoletane
     Frittatine di pasta napoletane 0 • di Julia Gulisano
    4 Idee creative e originali per gustare le uova!
     4 Idee creative e originali per gustare le uova! 423 • di Migliori idee in cucina
  3. Nuvole soffici di zucchine
     Nuvole soffici di zucchine 0 • di Redazione Cucina
    Fluffy pancake: la ricetta dei pancakes giapponesi soffici come una nuvola
     Fluffy pancake: la ricetta dei pancakes giapponesi soffici come una nuvola 0 • di Redazione Cucina
  4. Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola
     Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola 0 • di Redazione Cucina
    Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola
     Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola La crema paradiso è una crema soffice e candida, proprio come una nuvola. Perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire torte, muffin e pasticcini. Scoprite la ricetta.
  5. Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite
     Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite Le nuvole di zucchine e Grana Padano DOP sono delle morbide e gustose frittelle che con pochi e semplici ingredienti saranno pronte in men che non si dica! Buone sia calde che fredde, sono veloci e versatili, ottime per un antipasto sfizioso, un contorno saporito o come accompagnamento ad un aperitivo in compagnia! Bocconcini fragranti e saporiti, croccanti all’esterno e morbidi dentro, dopo appena un morso sentirete sprigionarsi il profumo di Grana Padano DOP perfetto insieme al gusto delle zucchine.
    Torta nuvola: la ricetta del dessert candido e soffice con crema al mascarpone
     Torta nuvola: la ricetta del dessert candido e soffice con crema al mascarpone La torta nuvola è un dolce goloso e raffinato, dalla consistenza leggera e sofficissima come quella di una nuvola. Si prepara con un morbido pan di Spagna alla vaniglia, farcito e decorato con una candida crema a base di mascarpone e panna fresca.
  6. Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
    Torta nuvola allo yogurt: la ricetta del dolce super soffice e irresistibile
     Torta nuvola allo yogurt: la ricetta del dolce super soffice e irresistibile 0 • di Melissa Dolci
  7. Nuvola di frittata
     Nuvola di frittata 0 • di Redazione Cucina
    Ecco le 3 torte più soffici di sempre: deliziose e più morbide delle nuvole!
     Ecco le 3 torte più soffici di sempre: deliziose e più morbide delle nuvole! 269 • di Migliori idee in cucina
  8. Pane nuvola: il pane dolce a base di albumi soffice e semplice
     Pane nuvola: il pane dolce a base di albumi soffice e semplice 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine: la ricetta per farle morbide e soffici
     Focaccine: la ricetta per farle morbide e soffici 0 • di Redazione Cucina