Muffin al cioccolato: ecco l'idea geniale per riutilizzare le bucce d'arancia!

pubblicato il 20 giugno 2020 alle ore 09:35
Versate l'impasto nelle bucce d'arancia e il risultato non vi deluderà!

INGREDIENTI
3 arance
1 uovo
60g di zucchero
50ml di olio
100ml di latte
130g di farina di manitoba
20g di cacao in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
60g di gocce di cioccolato
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Sbattete l’uovo con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il latte e setacciate la farina manitoba, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il sale. Mescolate.
  2. Tagliate le arance in 2 parti e svuotatele della polpa.
  3. Mettete le bucce sulla teglia per i muffin e rimepitele con la crema e le gocce di cioccolato.
  4. Cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
  5. Decoratele con lo zucchero a velo.
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