Sformato di verdure: la ricetta facile, saporita e colorata!

pubblicato il 9 luglio 2020 alle ore 12:13
Lo sformato di verdure è un piatto unico facile e delizioso, perfetto per far mangiare le verdure con gusto ai più piccoli!

INGREDIENTI
1 peperone rosso
1 peperone verde
3 carote
4 patate
Broccoli
1 cipolla
2 uova
125ml di olio
250ml di latte
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe di cayenna
1 cucchiaino di pepe
125g di farina
Prezzemolo
200g di formaggio

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le carote, le patate e i peperoni in pezzi piccoli. Tagliate la cipolla a fette sottili.
  2. Soffriggete il tutto in padella con l’olio, i broccoli e il sale.
  3. Sbattete le uova con l’olio, il sale, il pepe e il peperoncino di cayenna. Aggiungete il latte, la farina, il prezzemolo e mescolate.
  4. Trasferite le verdure nella teglia di vetro e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
  5. Aggiungete il formaggio e cuocete per altri 10 minuti.
--------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.637 video • 0 foto
317.142.503 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sformato di verdure: la ricetta facile, saporita e colorata!
     Sformato di verdure: la ricetta facile, saporita e colorata! 2815 • di Cose Squisite
    Sformato di ricotta e verdure
     Sformato di ricotta e verdure 0 • di Redazione Cucina
  2. Sformato di pollo e verdure: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Sformato di pollo e verdure: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di verdure
     Sformato di verdure Lo sformato di verdure è un piatto unico vegetariano ideale anche come antipasto o aperitivo. Si tratta di una ricetta svuotafrigo da personalizzare a piacimento, qui preparata con fagiolini, piselli, zucchine, carote, peperoni e cipolla.
  3. 3 Ricette deliziose a base di verdure perfette per tutta la famiglia!
     3 Ricette deliziose a base di verdure perfette per tutta la famiglia! 1536 • di Migliori idee in cucina
    Sformato di cavolfiore ripieno di verdure: la ricetta semplice e gustosa
     Sformato di cavolfiore ripieno di verdure: la ricetta semplice e gustosa 861 • di Redazione Cucina
  4. Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di pollo e broccoli: la ricetta della pietanza cremosa e saporita
     Sformato di pollo e broccoli: la ricetta della pietanza cremosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
  5. Frittata di verdure: la ricetta del secondo piatto sfizioso e colorato
     Frittata di verdure: la ricetta del secondo piatto sfizioso e colorato 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di patate e salsiccia
     Sformato di patate e salsiccia Lo sformato di patate e salsiccia è una variante del classico sformato di patate, facile da preparare e molto saporito.
  6. Sformato di spinaci: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
     Sformato di spinaci: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Sformato di carciofi
     Sformato di carciofi Lo sformato di carciofi è un contorno facile e saporito, perfetto anche come secondo vegetariano leggero. Si prepara con pochi e semplici ingredienti: carciofi, parmigiano, uova e besciamella.
  7. Sformato di riso: la ricetta del primo piatto sostanzioso e saporito
     Sformato di riso: la ricetta del primo piatto sostanzioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di ceci
     Sformato di ceci Lo sformato di ceci è un piatto rustico, vegetariano e saporito, molto sostanzioso e facile da preparare. Si tratta di una sorta di timballo dalla consistenza ruvida, che si realizza in pochi minuti, utilizzando ingredienti economici e spesso già disponibili in casa come legumi, uova e formaggio. Per realizzarlo, potete usare ceci freschi, in scatola, come abbiamo fatto noi, oppure secchi, mettendoli prima in ammollo. Potete cuocere lo sformato all'interno di uno stampo da capovolgere su un piatto da portata oppure dentro una comune pirofila, il risultato sarà comunque buonissimo. Servitelo come antipasto insieme a degli ortaggi di stagione scottati in padella, come contorno, o anche come secondo vegetariano accompagnato da una fresca insalata mista. Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta dello sformato di porri e patate, oppure quella delle polpette di ceci, da cuocere al forno o fritte.
  8. Verdure al forno
     Verdure al forno 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di carote
     Sformato di carote Lo sformato di carote è un antipasto monoporzione gustoso e colorato, perfetto da portare in tavola per un'occasione speciale o servire come contorno, in abbinamento di secondi di carne, pesce o formaggi, per qualsiasi pranzo di famiglia o cena conviviale in compagnia di amici.