Pane dolce: perfetto per una colazione golosa!

pubblicato il 18 luglio 2020 alle ore 10:10
Ecco come preparare un pane soffice e bello da vedere, perfetto da accompagnare con la marmellata o la crema di nocciole! 

INGREDIENTI
200g di farina 00;
15g di zucchero;
3g di sale;
3 g di lievito di birra secco;
120ml di latte;
30ml di latte condensato;
15g di burro.

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale e lo zucchero. Fate un solco al centro, versate il latte e il lievito. Fate agire per 10 minuti. Aggiungete il latte condensato e impastate. Mentre impastate, aggiungete il burro e fate lievitare per 40 minuti.
  2. Dividete l'impasto in 2 parti. Stendeteli con il matterello e piegateli come mostrato nel video.
  3. Fateli lievitare per 40 minuti.
  4. Cospargete la farina e fate dei tagli sul pane. Cuocete in forno a 190° per 15 minuti.
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