Sticks di patate: perfetti come antipasto o per un aperitivo sfizioso!

pubblicato il 12 agosto 2020 alle ore 10:30
Ecco come preparare in casa degli sticks di patate croccanti e pieni di sapore! 
 
INGREDIENTI
500g di patate bollite
80g di formaggio filante
100g di amido di mais
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe
Prezzemolo
Olio

PREPARAZIONE
  1. Bollite le patate. Schiacciatele e mescolatele con il formaggio filante, il sale, il pepe, l’amido di mais e il prezzemolo.
  2. Impastate, stendete con il matterello e tagliate l’impasto in delle strisce sottili.
  3. Friggete le strisce nell’olio bollente.
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