Frittata di patate: l'idea sfiziosa da provare!

pubblicato il 21 novembre 2020 alle ore 20:20
Ideale a pranzo o a cena, sicuramente incontrerà il gusto di tutti gli amanti delle uova e delle patate!

INGREDIENTI
400g 2 patate
6g di sale
1/2 cucchiaino di pepe
2 uova
200g di formaggio filante
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate a fette sottili. Conditele con il sale e il pepe.
  2. Friggete le patatine nella padella con dell’olio. Fate cuocere un po’ e poi datele una forma circolare.
  3. Sbattete le uova e versatele sulle patate. Cuocete in entrambi i lati e mettete il formaggio filante sulla frittata. Lasciate cuocere per far sciogliere il formaggio.
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