Tortine di budino: il dolcetto sfizioso che si prepara con un bicchiere!

pubblicato il 7 agosto 2020 alle ore 11:00
Le tortine di budino sono davvero golose e prepararle sarà un gioco da ragazzi! 
 
INGREDIENTI
1l di latte
120g di farina 00
170g di zucchero
30g di amido di mais
15g di burro
4g di zucchero vanigliato
 
Per la secorazione:
Cioccolato
Nocciole tritate

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con la farina, lo zucchero e l’amido di mais. Mettete sul fuoco e continuate a mescolare finché non diventa cremoso.
  2. Togliete dal fuoco e aggiungete il burro e lo zucchero vanigliato.
  3. Trasferite la crema nei bicchieri e lasciate in frigo per 2 ore.
  4. Rimuovete i budini dai bicchieri e tagliateli a metà. Impanate i bordi dei budini con le nocciole tritate e versate il cioccolato fuso sopra.
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