Mais conservato al naturale: come metterlo sotto vetro!

pubblicato il 4 agosto 2020 alle ore 11:20
Ecco come conservare il mais in casa senza conservanti e mantenendo tutti i suoi benefici!

INGREDIENTI
4 pannocchie di mais
4 vasetti di vetro
4 cucchiaini di zucchero (1 cucchiaino per barattolo)
4 cucchiaini di sale (1 cucchiaino per barattolo)
 
PREPARAZIONE
  1. Rimuovete il mais dalle pannocchie e cuoceteli nell'acqua per 5 minuti.
  2. Trasferite il mais nei barattoli e versate 1 cucchiaino di zucchero e di sale in ogni barattolo. Versate altra acqua calda.
  3. Chiudete i barattoli e girateli per metterli sottovuoto.
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