Rotolo all'arancia: il dolce soffice e profumato perfetto per colazioni e merende!

pubblicato il 28 agosto 2020 alle ore 16:44
Facile e goloso, conquisterà tutta la famiglia!

INGREDIENTI:
 
 Torta:
 • 50 ml  di latte
 • 50 g di burro
 • 80 g di farina (per tutti gli usi)
 • 1 uovo
 • 3 tuorli d'uovo
 • 20 ml di latte caldo
 • 3 albume d'uovo
 • 80 g di zucchero
 • 1 cucchiaino di estratto di arancia
 
 • 400 ml di acqua
 • 1 arancia
 • 300 g di zucchero
 
  Crema:
 • 100 g di crema di formaggio
 • 30 ml di latte condensato
 • 15 g di zucchero
 • 15 g di burro
 • 10 ml di succo di limone
 • 180 g di panna montata
 
PREPARAZIONE:
 
  1.  Mescolare l'acqua con zucchero e fette d'arancia. Bollire. Disporre le fette d'arancia in un piatto con carta pergamena.
  2.  Mescolare il latte con il burro e portare a ebollizione. Aggiungere la farina e infornare. 
  3. Aggiungi i tuorli, 1 uovo e mescola. 
  4. Montare i bianchi con lo zucchero, aggiungere l'estratto di arancia e sbattere fino a raggiungere il picco. Aggiungere il latte caldo all'impasto. Mescolare. 
  5. Aggiungere gli albumi montati a neve e mescolare. Versare l'impasto in uno stampo sopra le fettine d'arancia. 
  6. Cuocere a bagnomaria per 50 minuti a 180 ° C.
    Mescolate tutti gli ingredienti per la crema.
  7. Ungere la torta preparata con sciroppo d'arancia. Metti la crema nel mezzo e forma un rotolo. 
  8. Lascia raffreddare per 12 ore
 
 

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.341 video • 0 foto
277.126.195 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Plumcake all'arancia: la ricetta del dolce morbido e profumato perfetto per la colazione
     Plumcake all'arancia: la ricetta del dolce morbido e profumato perfetto per la colazione Il plumcake all'arancia è un dolce da credenza soffice e profumato: semplice e veloce da preparare, è perfetto da inzuppare in una tazza di latte a colazione o merenda.
    Plumcake all'arancia: la ricetta del dolce da colazione sofficissimo e profumato
     Plumcake all'arancia: la ricetta del dolce da colazione sofficissimo e profumato 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta all'arancia: la ricetta del dolce perfetto per la colazione e la merenda
     Torta all'arancia: la ricetta del dolce perfetto per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella marmorizzata: la ricetta del dolce soffice e profumato per la colazione e la merenda
     Ciambella marmorizzata: la ricetta del dolce soffice e profumato per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta arancia e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta arancia e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta arancia e cioccolato: la ricetta del dolce umido e profumato senza burro
     Torta arancia e cioccolato: la ricetta del dolce umido e profumato senza burro La torta arancia e cioccolato è un dolce da credenza profumato e soffice, perfetto per qualunque colazione o merenda golosa insieme a una tazza di caffellatte o tè bollente.
  4. Plumcake al limone: la ricetta del dolce da colazione soffice e profumatissimo
     Plumcake al limone: la ricetta del dolce da colazione soffice e profumatissimo 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette originali e profumate da fare con l'arancia!
     5 Ricette originali e profumate da fare con l'arancia! 538 • di Migliori idee in cucina
  5. Ciambella all'arancia: la ricetta del dolce soffice e dalle note agrumate
     Ciambella all'arancia: la ricetta del dolce soffice e dalle note agrumate La ciambella all'arancia è un dolce da credenza morbido e profumato preparato con succo e scorza di arancia. Un ciambellone soffice e altissimo, dalle note spiccatamente agrumate, ideale da gustare a colazione, tagliato a fette e inzuppato in una tazza di latte, o a merenda per l'ora del tè.
    Pan di mandarino: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Pan di mandarino: la ricetta del dolce soffice e profumato Il pan di mandarino è un dolce da credenza soffice e profumato, realizzato con un impasto leggero e senza burro. Una preparazione molto facile e veloce, simile a quella del più celebre pan d'arancio. Ottimo per la colazione e la merenda, accompagnato alla tua bevanda preferita.
  6. Ciambellone alle fragole: la ricetta del dolce delizioso per la colazione o la merenda
     Ciambellone alle fragole: la ricetta del dolce delizioso per la colazione o la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Girelle arancia e ricotta: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e profumati
     Girelle arancia e ricotta: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e profumati 0 • di Redazione Cucina
  7. Ciambellone zebrato: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda
     Ciambellone zebrato: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    3 dolci all'arancia soffici, golosi e profumati! Perfetti per qualsiasi occasione!
     3 dolci all'arancia soffici, golosi e profumati! Perfetti per qualsiasi occasione! 1840 • di Migliori idee in cucina
  8. Torta agli agrumi: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta agli agrumi: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta agli agrumi è un dolce soffice e genuino, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Un dessert goloso e profumato preparato, senza latte e burro, con un impasto veloce a base di farina, olio di semi, lievito, succo e scorza di limone.
    Ciambella al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Ciambella al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato La ciambella al limone è un dolce da credenza morbido e profumato, perfetto per le colazioni e le merende di grandi e piccini, magari inzuppato in un bicchiere di latte o in una tazza di tè caldo. Una rivisitazione della torta soffice di limone, facile da preparare e molto leggera perché senza burro.