English muffin: le focaccine inglesi morbide e super golose!

pubblicato il 25 novembre 2022 alle ore 12:00
INGREDIENTI
300g di farina 00
5g di zucchero
5g di sale
5g di lievito di birra secco
1 uovo
150ml di latte
15g di burro
Farina di mais

PREPARAZIONE
1. In una ciotola unisci la farina, lo zucchero, il sale, il lievito di birra secco, l’uovo e il latte. Impasta con il mixer per amalgamare gli ingredienti. Incorpora 15g di burro e fallo lievitare per 1 ora.
2. Dividi l’impasto in 6 palline e falle lievitare per altri 20 minuti.
3. Spolvera la farina di mais sui panini e schiacciali delicatamente con le mani. Coprili con un canovaccio e fai riposare per 45 minuti.
4. Cuoci i panini in padella con un filo d’olio d’oliva finché non diventano dorati e gonfi.
--------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact 
licensing@ciaopeople.com

È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.312 video • 0 foto
307.118.121 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Muffin al cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e super golosi
     Muffin al cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e super golosi 0 • di Pietro Zanella
    Muffin alla nutella: la ricetta dei dolcetti con un cuore goloso e morbido
     Muffin alla nutella: la ricetta dei dolcetti con un cuore goloso e morbido I muffin alla nutella sono dei dolcetti monoporzione golosi e dal cuore morbido ripieno di crema alle nocciole. Versione ancora più ghiotta dei classici american muffin, sono ottimi da gustare a colazione o a merenda.
  2. Focaccine: la ricetta per farle morbide e soffici
     Focaccine: la ricetta per farle morbide e soffici 0 • di Redazione Cucina
    Reese's muffin: il dolcetto dal cuore super goloso
     Reese's muffin: il dolcetto dal cuore super goloso 62790 • di Cose Buone
  3. Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite
     Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite 0 • di Redazione Cucina
    Muffin alle mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e deliziosi
     Muffin alle mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  4. Muffin ripieni: la ricetta dei dolcetti morbidi con golosa farcitura alla crema di nocciole
     Muffin ripieni: la ricetta dei dolcetti morbidi con golosa farcitura alla crema di nocciole 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine alle olive: la ricetta per prepararle a casa morbide e profumate
     Focaccine alle olive: la ricetta per prepararle a casa morbide e profumate 0 • di Redazione Cucina
  5. Pound cake: la ricetta del dolce tipico inglese morbido e goloso
     Pound cake: la ricetta del dolce tipico inglese morbido e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Muffin al mandarino: la ricetta delle tortine morbide dal sapore agrumato
     Muffin al mandarino: la ricetta delle tortine morbide dal sapore agrumato 0 • di Redazione Cucina
  6. Muffin con praline di cocco: la ricetta golosa dei muffin al cioccolato al cuore di cocco
     Muffin con praline di cocco: la ricetta golosa dei muffin al cioccolato al cuore di cocco 0 • di Redazione Cucina
    Muffin al limone: la ricetta dei dolcetti super soffici e profumati
     Muffin al limone: la ricetta dei dolcetti super soffici e profumati 0 • di Melissa Dolci
  7. Toffee: la ricetta dei golosi dolcetti inglesi al caramello
     Toffee: la ricetta dei golosi dolcetti inglesi al caramello 0 • di Redazione Cucina
    Muffin salati con pomodorini: la ricetta dei muffin morbidi e filanti
     Muffin salati con pomodorini: la ricetta dei muffin morbidi e filanti I muffin salati con pomodorini sono un antipasto semplice ed estivo: dei tortini rustici e morbidi, da preparare in pochi minuti e arricchire con scamorza, olive e basilico.
  8. Mini focaccine dolci: la ricetta da preparare per una colazione golosa
     Mini focaccine dolci: la ricetta da preparare per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina