Filetti di patate: per rendere il tuo antipasto sfizioso e originale!
        pubblicato il 24 febbraio 2021 alle ore 12:56
      
      
      
         
  INGREDIENTI 
 
 
 
   500g di patate cotte 
 
 
 
   1 cucchiaino di pepe nero 
 
 
 
   1 cucchiaino di origano 
 
 
 
   100g di formaggio 
 
 
 
   10 cucchiai di amido di mais 
 
 
 
   1 cucchiaino di sale 
 
 
 
   15g di prezzemolo tritato 
 
 
 
   Olio 
 
 
 PREPARAZIONE
- Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Fatele bollire nell’acqua.
 - Schiacciate le patate e mescolatele con il sale, il pepe, l’origano, il prezzemolo, il formaggio e l’amido di mais.
 - Ricavate delle strisce. Oliate la teglia e trasferite le stecche di patate sulla teglia. Spennellate l’olio anche sulle patate e infornate a 180° per 30-40 minuti.
 
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