Barchette di frittata e wurstel: un'idea semplice e originale!

pubblicato il 31 gennaio 2021 alle ore 20:34
Facili e sfiziose, le barchette wurstel sono un'idea che piacerà a grandi e piccini! 

INGREDIENTI
4 würstel;
4 uova;
100g di formaggio, a cubetti;
Sale e pepe.

PREPARAZIONE
  1. Fate un taglio lungo tutto il würstel, lasciate 2cm integri su entrambi i lati.
  2. Sbattete le uova con il sale, il pepe e il formaggio a dadini.
  3. Mettete i würstel nella padella, apriteli con delle bacchette e versate al centro il composto di uova. Fate cuocere 3-4 minuti su ogni lato.
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