Torta al cioccolato senza uova: soffice e veloce da preparare!

pubblicato il 9 febbraio 2021 alle ore 12:12
Senza uova, ma soffice e morbida. Ecco come preparare una torta al cioccolato da perdere la testa:

INGREDIENTI
Per il pan di spagna:
200g di farina
50g di cacao
5g di lievito in polvere per dolci
160g di zucchero
80ml di olio
260ml di latte
 
Per la glassa:
100g di cioccolato
50ml di latte

PREPARAZIONE
  1. Setacciate in una ciotola la farina, il cacao e il lievito in polvere. Aggiungete lo zucchero, il latte, l’olio e mescolate.
  2. Versate il composto nello stampo circolare e infornate a 180° per 30 minuti.
  3. Sciogliete il cioccolato nel latte per preparare la glassa. Versatela sulla torta e cospargete le gocce di cioccolato.
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