Panini dolci con crema di nocciole: soffici, buoni e profumati!

pubblicato il 24 marzo 2021 alle ore 10:40
Con questo metodo i vostri panini saranno soffici e ben farciti in pochi minuti!

INGREDIENTI
Per l’impasto:
300g di farina 00
200ml di latte caldo
30g di burro fuso
10g di zucchero
5g di lievito di birra secco
1 uovo
 
Per il riempimento:
Crema di nocciole
 
Per la decorazione:
Nocciole

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con il burro fuso, il lievito di birra e lo zucchero. Aggiungete la farina e impastate bene. Fate lievitare per 1 ora.
  2. Dividete l’impasto in delle palline. Stendetele sulla schiumarola, versate al centro la crema di nocciole e chiudete l’impasto.
  3. Trasferite i panini sulla teglia e fateli lievitare per 20 minuti.
  4. Spennellate l’uovo sbattuto e mettete al centro di ogni panino una nocciola.
  5. Infornate a 180° per 20 minuti.
  6. Decorate i panini con lo zucchero a velo.
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