Panini con wurstel: stuzzicanti e morbidi, faranno felici i più piccoli!

Name: Panini con wurstel: stuzzicanti e morbidi, faranno felici i più piccoli!
Uploaded: 2021-03-19T11:45:00Z
Duration: PT294.711S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 19 marzo 2021 alle ore 12:45

Facili e sfiziosi da preparare, i panini con i wurstel piaceranno a grandi e piccini!

INGREDIENTI

200ml di latte caldo

450g di farina 00

1 uovo

1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di sale

5g di lievito di birra secco

40ml di olio vegetale

5 würstel

PREPARAZIONE

Sbattete l’uovo con il sale, lo zucchero, l’olio e il lievito. Aggiungete la farina e impastate bene. Fate lievitare fino al raddoppio delle dimensioni.
Dividete l’impasto in delle palle. Copritele con la pellicola e fatele lievitare per 30 minuti.
Stendete le palle, mettete al centro di ognuna un würstel e piegatele a metà. Fissate bene il bordo dove si trova il würstel con un cucchiaino e fate dei tagli sulla salsiccia. Girate ogni taglio verso l’esterno.
Trasferite i panini nella teglia e copriteli con la pellicola. Fateli riposare per 15 minuti. Bagnate l’impasto con l’uovo sbattuto.
Infornate i panini a 180° per 15 minuti.

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