Ciambella di latte condensato: altissima e sofficissima!
pubblicato il 6 maggio 2021 alle ore 12:42
Soffice e piena di sapore, ecco il segreto per preparare una ciambella soffice e golosa!
INGREDIENTI
300g di farina 00;
3 cucchiaini di lievito in polvere per dolci;
4 uova;
2 cucchiaini di estratto di vaniglia;
1 cucchiaino di scorza di limone;
2 lattine (700g) di latte condensato;
115 g di burro, fuso;
un pizzico di sale.
PREPARAZIONE
- Preriscaldate il forno a 180°.
- Unite la farina con il sale e il lievito in polvere.
- Sbattete le uova con il burro fuso, la scorza di limone, l'estratto di vaniglia e il latte condensato.
- Aggiungete il mix di farina e mescolate bene, fino a formare una pastella liscia.
- Versate il composto nello stampo per ciambella e infornate per 45-50 minuti.
- Spolverate lo zucchero a velo.
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