2 metodi semplici e geniali per riutilizzare la buccia di pomodoro!

pubblicato il 14 agosto 2021 alle ore 11:25
Hai sempre buttato via la buccia di pomodoro vero? Non farlo più! Ecco due modi geniali in cui puoi riutilizzarla:
 
INGREDIENTI
Bucce di pomodoro;
Olio vegetale;
Sale e pepe.
 

PREPARAZIONE
  1. Polvere di pomodoro: Grattugiate i pomodori e lasciate la buccia. Distribuite la bucchia sulla teglia e fate essiccare in forno a 90° per 4-5 ore. Frullate la buccia essiccata nel frullatore per preparare il pomodoro in polvere.
  2. Chips di buccia di pomodoro: Tagliate una corce sui pomodori e sbollentateli. Rimuovete con facilità la buccia e fatela ascigare nella carta da cucina. Friggete le bucce dei pomodori nell“olio bollente per 2 minuti. Conditele con il sale e il pepe.
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