Granita di fragole: il dolce fresco e delicato da preparare a casa tua!

pubblicato il 13 agosto 2021 alle ore 12:30
Fresca, saporita e pronta con soli 3 ingredienti: come fare in casa una granita piena di sapore in pochi passi!

INGREDIENTI
500g di fragole
200ml di acqua
150g di zucchero

PREPARAZIONE
  1. Versate l’acqua e lo zucchero nel pentolino e fate bollire. Lasciate raffreddare completamente.
  2. Tagliate le fragole a pezzetti e mescolatele allo sciroppo.
  3. Frullate il tutto con il fruillatore ad immersione fino a formare un composto spumoso e compatto.
  4. Trasferite lo sciroppo di fragole in una ciotola e lasciate in freezer per 1 ora.
  5. Mescolate il composto per far sciogliere il ghiaccio e mettetelo in freezer per 30 minuti. Ripetete l’operazione altre due volte.
  6. Servite la granita in dei bicchieri alti.
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