Pancake di yogurt con gocce di cioccolato: buonissimi e molto semplici da preparare!

pubblicato il 18 settembre 2021 alle ore 10:40
Facili e cremosi, non sono i soliti pancakes! Vi basterà aggiungere la ricotta nell'impasto e il risultato vi delizierà! 

INGREDIENTI
200g di yogurt;
100g di farina 00;
1 uovo;
120ml di latte;
40g di zucchero;
10g di lievito in polvere per dolci;
un pizzico di sale;
80g di gocce di cioccolato.

PREPARAZIONE
  1. Mescolate il latte con lo yogurt, l'uovo, lo zucchero e il sale.
  2. Aggiungete la farina con il lievito in polvere e mescolate fino a realizzare una pastella cremosa. Aggiungete le gocce di cioccolato.
  3. Cuocete la pastella in padella per preparare i pancake.
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