2 idee sfiziose con le uova sode: da servire nelle serate speciali!

pubblicato il 27 novembre 2021 alle ore 11:15
Le uova sode sono uno degli antipasti preferiti durante le festività, quindi ecco due modi originali per servirle: il primo metodo vi mostrerà un trucco per ottenere delle semplici uova sode rotonde a forma di fiore e il secondo metodo vi permetterà di ottenere delle bellissime uova colorate e al sapore di soia!
 
INGREDIENTI
5 uova
500ml di acqua
2 cucchiai di salsa teryiaki
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di zucchero

PREPARAZIONE
  1. Fate bollire le uova nell’acqua per 10 minuti.
  2. Mettete 4 spiedini su un lato della pellicola. Avvolgete la pellicola sulle uova così da farle schiacciare tra gli spiedini. Fissate con gli elastici e mettete in freezer per 1 ora. Rimuovete il tutto e affettate le uova.
  3. Versate nella casseruola l’acqua, la salsa teryiaki, la salsa di soia, lo zucchero e mescolate. Fateci bollire le uova per qualche minuto, spegnete la fiamma e lasciatele marinare nell’acqua per 1 ora.
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