Frittata di patate farcita con prosciutto e formaggio: facile, veloce e saporita!

pubblicato il 9 dicembre 2021 alle ore 11:45
Facilissima da preparare e super sfiziosa, la frittata di patate è perfetta per una cena piena di sapore e pronta in pochi minuti! 
 
INGREDIENTI
4 patate medie;
40g di amido di mais;
Sale e pepe;
2 uova;
4 fette di prosciutto o di altro salume
100g di formaggio filante, grattugiato.

PREPARAZIONE
  1. Grattugiate finemente le patate e lavatele bene. Spremete via l'umidità e mescolatele con il sale, il pepe e l'amido di mais.
  2. Dividete a metà il composto di patate e distribuite uniformemente ciascuna metà nella padella unta d'olio. Versate sopra le uova sbattute.
  3. Friggete la frittata su entrmabi i lati per 3-4 minuti per lato.
  4. Distribuite le fette di prosciutto e il formaggio grattugiato. Coprite con la seconda frittata di patate e cuocete finché il formaggio non si sarà sciolto.
---------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.249 video • 0 foto
305.773.311 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di frittata farcito
     Rotolo di frittata farcito 0 • di Redazione Cucina
  2. Frittata prosciutto e formaggio
     Frittata prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di patate farcita al formaggio: la ricetta del secondo piatto in padella filante
     Frittata di patate farcita al formaggio: la ricetta del secondo piatto in padella filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Pizza di patate veloce con prosciutto e formaggio: la ricetta salvacena pronta in pochi minuti!
     Pizza di patate veloce con prosciutto e formaggio: la ricetta salvacena pronta in pochi minuti! 18392 • di Cose Buone
    Frittata di cavolo con prosciutto e formaggio: la ricetta svuota frigo
     Frittata di cavolo con prosciutto e formaggio: la ricetta svuota frigo 0 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo saporito da cuocere in forno
     Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo saporito da cuocere in forno 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di zucchine e patate: la ricetta del secondo veloce e saporito
     Frittata di zucchine e patate: la ricetta del secondo veloce e saporito La frittata di zucchine e patate è un piatto vegetariano perfetto da portare in tavola come secondo o in apertura del pasto. Facile e veloce, può essere cotta in padella oppure in forno.
  5. Frittata di zucchine e cipolle farcita: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e filante
     Frittata di zucchine e cipolle farcita: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e filante 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di patate in friggitrice ad aria
     Frittata di patate in friggitrice ad aria 0 • di Claudia Mancini
  6. Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita
     Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo farcito leggero e sfizioso
     Rotolo di frittata di albumi: la ricetta del secondo farcito leggero e sfizioso Il rotolo di frittata di albumi è una ricetta light, facile e veloce da preparare. Un secondo anti-spreco, perfetto per smaltire gli albumi in eccesso, golosamente farcito con prosciutto cotto ed emmental a fettine.
  7. Plumcake salato prosciutto e formaggio
     Plumcake salato prosciutto e formaggio Il plumcake salato prosciutto e formaggio è un rustico saporito e filante, perfetto da portare in tavola in apertura del pasto, per un aperitivo fra amici o in occasione di un buffet di festa. Facile e veloce, si prepara con un impasto a base di latte, farina, lievito, uova, parmigiano grattugiato, sale e pepe, arricchito poi con cubetti di prosciutto cotto e mozzarella ben asciutta.
    Involtini di vitello con prosciutto, formaggio e salvia: la ricetta veloce e saporita
     Involtini di vitello con prosciutto, formaggio e salvia: la ricetta veloce e saporita 0 • di Redazione Cucina
  8. Rotolo di patate con prosciutto cotto: il piatto veloce e saporito
     Rotolo di patate con prosciutto cotto: il piatto veloce e saporito 14564 • di Ricette In Cucina
    La ricetta per il polpettone con frittata, prosciutto e formaggio
     La ricetta per il polpettone con frittata, prosciutto e formaggio 7180 • di Ricette In Cucina