Finocchi fritti: un modo originale e semplice per servire un piatto sfizioso!

pubblicato il 2 marzo 2022 alle ore 14:20
Al forno o fritti, sono sempre deliziosi! Ecco un modo saporito per preparare i finocchi:
 
INGREDIENTI
2 finocchi
2 uova
100g di pangrattato
20g di parmigiano
Rosmarino
Sale
Pepe
Farina 00

PREPARAZIONE
  1. Tagliate i finocchi a fette per il lungo.
  2. Sbattete le uova con il sale e il pepe. Unite il pangrattato con il parmigiano e il rosmarino.
  3. Impanate le fette di finocchio nella farina, nelle uova e nel mix id pangrattato.
  4. Friggetele nell’olio bollente fino alla doratura.
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