Rose di crepes dolci: bellissime da servire nelle occasioni speciali!
pubblicato il 24 giugno 2022 alle ore 15:25
INGREDIENTI
500ml di latte
3 uova
3 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
170g di farina 00
50ml di olio d'oliva
Zucchero a velo
150g di cioccolato fuso
Gelato
Fette di pera
3 uova
3 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
170g di farina 00
50ml di olio d'oliva
Zucchero a velo
150g di cioccolato fuso
Gelato
Fette di pera
PREPARAZIONE
- In una ciotola mescola le uova, lo zucchero, il sale, il latte, l'olio d'oliva e la farina.
- Cuoci le crepes in padella se entrami i lati.
- Mettile una sopra l'altra e taglia dei cerchi usando il calice.
- Versa il cioccolato fuso e le noci pecan nel calice. Poggia sul bordo le frittelle e le fette di pera.
- Gira la rosa sul piatto e servila con il gelato e lo zucchero a velo.
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