Panna cotta alla fragola: il dessert cremoso da provare!

pubblicato il 20 giugno 2024 alle ore 11:57
INGREDIENTI
500ml di acqua
1 confezione (85g) di gelatina alla fragola
500ml di latte
100g di zucchero
3 cucchiai di amido di mais
1/4 cucchiaino di sale
1/3 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di burro

PREPARAZIONE
1. Versa l'acqua nella pentola e aggiungi la gelatina in polvere. Mescola fino a scioglierla. 
2. Metti dei tovaglioli negli stampi per tenere i bicchieri fermi in modo inclinato. Poggia i bicchieri e versa la gelatina. Lascia in frigo per 2 ore.
3. In una ciotola unisci lo zucchero, l'amido di mais e il sale.
4. Versa il latte nel pentolino, aggiungi gli ingredienti secchi e mescola fino ad addensare la crema. Aggiungi e incorpora l'estartto di vaniglia e il burro.
5. Riempi i bicchieri anche con la crema e lasciali riposare in frigo per 1 altra ora.
6. Decora i dessert con la fragola, il lampone e l'uva.
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