Burrito di carne: facile e gustoso da fare a casa!

pubblicato il 22 luglio 2025 alle ore 21:00
INGREDIENTI
Olio
1 cipolla
460g di carne macinata
Sale
Pepe
Paprika
Cumino
Origano secco
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
80ml di salsa di pomodoro
 
Tortillas
Fagioli
Mais
Lattuga
Pomodorini
Formaggio
 
PREPARAZIONE
1. In una padella, riscalda l'olio e soffriggi la cipolla fino a quando diventa traslucida. Aggiungi la carne macinata e condisci con il sale, il pepe, la paprika, il cumino e l'origano secco. Aggiungi il concentrato di pomodoro e la salsa di pomodoro, cuocendo fino a che la miscela si addensa e forma una salsa liscia.
2. Posiziona una tortilla su un tagliere. Spalma alcune cucchiaiate del composto di carne al centro. Aggiungi poi i fagioli, il mais, la lattuga, i pomodorini e il formaggio.
3. Ripiega i lati della tortilla e arrotolala strettamente. Tosta i burritos in padella fino a quando non saranno dorati su tutti i lati.
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