5 SALSE SUPER CREMOSE per condire le tue INSALATE ESTIVE!

pubblicato il 29 giugno 2026 alle ore 16:21
INGREDIENTI VINAIGRETTE
12 cucchiai di olio extravergine d’oliva
3 cucchiai di aceto
2 cucchiaini di miele
2 cucchiai di senape (anche 3 per un risultato più cremoso)
sale q.b.
pepe q.b.
PREPARAZIONE
in un barattolo aggiungi l'olio e l'aceto.
Versa il miele e la senape e regola di sale e pepe.
Richiudi il barattolo e agita bene.

INGREDIENTI SALSA VERDE
30g di prezzemolo
30g di basilico
2 foglie di menta
1 spicchio di aglio
4 cucchiai maionese
40ml di succo di limone
6 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale e pepe q.b.
 
PREPARAZIONE
In un frullatore capiente aggiungi il prezzemolo, il basilico, la menta ed uno spicchio d'aglio, poi frulla.
Versa la maionese, il succo di limone, l'olio e regola di sale e pepe.
Frulla nuovamente il tutto finché diventa omogeneo e cremoso.
 
INGREDIENTI SALSA YOGURT
150g di yogurt greco
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
succo di mezzo limone
erba cipollina q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
PREPARAZIONE
In una ciotola versa yogurt greco, olio e succo di limone.
Spezia con erba cipollina, sale e pepe e mescola bene.
 
INGREDIENTI SENAPE E ARANCIA
10 cucchiai di olio extravergine d’oliva
50ml di succo d’arancia
3 cucchiai di senape
1 cucchiaino di miele
sale q.b.
PREPARAZIONE
In un barattolo aggiungi olio, succo d'arancia, senape e miele.
Regola di sale, chiudi il barattolo e agita bene.
 
INGREDIENTI SALSA TAHINA E SOIA
160g di tahina
50ml di salsa di soia dolce
1 cucchiaio di miele
30ml di limone
sale q.b
PREPARAZIONE
In un barattolo versa la tahina, salsa di solia, miele e succo di limone.
Regola di sale e amalgama utilizzando un montalatte o una forchetta.
 
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